Drīz pavasaris - laiks piknikiem un maija svētku dienām. Kas tas par izbraukumu pie dabas krūts bez šašlika? Bet, kamēr laukā joprojām ir vēss un ne visiem ir iespēja iekurt grilu, gatav... |
Vistas gaļa papildus tam, ka to uzskata par diētisko gaļu, patiesībā ir arī ļoti universāls produkts. Vistas gaļu var cept, vārīt, sautēt ... Šodien mēs pastāstīsim, kā no tās pagatavot brīni&s... |
Vistas salāti jau sen un stingri nostiprinājušies kulinārijas reitinga augšgalā. Atcerēsimies Cēzara salātus, bez kuriem sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos ir grūti iedomāties jebk... |
Vistu stilbiņi tējas marinādē ar papriku un sojas mērci pēc cepšanas cepeškrāsnī iegūst pārsteidzošu garoziņu un pēc izskata neatšķiras no kūpinātas vistas! |
Dažreiz mēdz būt situācijas, kad nav laika un vēlmes pagatavot kaut ko izsmalcinātu un mazkaloriju ēdienu. Gribas sātīgi ēst, saņemties un turpināt strādāt.
Tieši tādam gadījumam mēs iesakām &s... |
Kā oriģināli pagatavot vistu šķiņķīšus? Ir viena recepte “Vista kažokā” - oriģināla, garšīga un kā lauku ēdiens- sātīga.
“Vista kažokā” - gaļa un dārzeņi, ... |
Ukraiņu virtuve slavena ar ēdienu dažādību, īpaši no gaļas. Gaļas ruletītes ar pildījumu, kuras vismaz vienu reizi, bet gatavojuši katra saimniece – ukraiņu nacionālais ēdiens, kur... |
Katru gadu, sākot ar novembri, es sāku nedaudz aizdomāties par to, kādi ēdieni atradīsies uz mana Jaungada galda. Cenšos atrast kaut ko interesantu un neparastu, kā arī izskaitļoju, ko labāk pa... |
Ja es gatavoju vistu, tad tikai kājiņas! Dāsnais gaļas un ādiņas daudzums, kuru var apbrūnināt un pēc tam efektīvi pasniegt, dara kājiņām godu. Bet ko darīt, ja ir izmēģinātas visas cepšanas, v... |
Vistas krūtiņa pienā bez vārīšanas. Es nejauši uzzināju par šo metodi kādā kulinārijas programmā, kurā runa bija par veselīgu uzturu. Izdodas pārsteidzoši maigs, sulīgs, ļo... |
Vistas krūtiņa, baltā vistas gaļa – tie visi ir viena veida gaļas nosaukumi, kas atrodas abās vistas liemeņa krūšu pamatnes pusēs.
Ēdieni no vistas krūtiņas jau sen iekļauti mūsu i... |
Vistas ēdieni ieņem nozīmīgu vietu adigejiešu virtuvē. Tā tiek gatavota dažādos veidos un ļoti prasmīgi. Šodien pastāstīsim, kā pagatavot ceptu vistu adigejiešu gaumē vai četlibžu... |
