Kad paliek pāri nedaudz lavaša, visi lūdz pagatavot šo pīrāgu! Dalos ar recepti, bet tikai…
26.03.2018
 Foto: takprosto.cc Advertisement
Kārtainais pīrāgs – brīnišķīgs kārums, tomēr prasa daudz mīklas un dārgā laika pagatavošanai. Par laimi, mēs zinām recepti, kura visus stereotipus nolīdzina līdz ar zemi. Ja pa rokai gadījās armēņu lavaša iepakojums, to var izlietot ne tikai priekš garšīgām ruletēm ar šķiņķi vai brinzu, lavašs noderēs pat pīrāgiem! Raksta turpinājums  Foto: takprosto.cc Šī oriģinālā recepte līdzinās žuljēnam, jo satur sēnes, vistu un saldo krējumu. Pārlejamais pīrāgs no lavaša ar sieru no mūsu redakcijas pagatavojams ļoti ātri, vienkārši, bet, galvenais, ar visu vienkāršību tā garša pārspēj vislieliskākās lazanjas garšu. Pīrāgs no lavaša cepeškrāsnī Sastāvdaļas • 1 lavaša plātne • 400 g šampinjonu • 300 ml saldā krējuma • 250 g cietā siera • 400 g vistas filejas • 1 sīpols • 65 g rīsu • 2 ēd.k. miltu • 1 tomāts • 0,5 neliela burkāna • 2 olas • 2 ķiploka daiviņas • baziliks pēc garšas • sāls pēc garšas Ņem vērā, ka ātrā pārlejamā pīrāga pagatavošanai tev vajadzēs dziļu formu cepšanai. Ja visas sastāvdaļas sagatavotas, tad ātrāk ķeries pie gatavošanas!  Foto: takprosto.cc Gatavošana 1. Liec vārīties rīsus, pa to laiku smalki sagriez vistas fileju, sīpolus, sēnes un sarīvē burkānu uz rupjās rīves.  Foto: takprosto.cc 2. Uz pannas apcep sīpolus un burkānus, līdz tie kļūst zeltaini, pievieno vistas fileju un sautē 5 minūtes. Pēc tam pannā pievieno sēnes un sautē vēl 10 minūtes. Ielej 100 ml saldo krējumu, pievieno šķipsniņu bazilika un sautē vēl 2 minūtes.  Foto: takprosto.cc 4. Sagriez lavašu tā, lai to būtu ērti ielikt formā cepšanai. Rēķinies, ka pīrāga kārtām jābūt no 5 līdz 7.  Foto: takprosto.cc 5. Uz smalkas rīves sarīvē sieru, formu cepšanai iezied ar sviestu un ieliec pirmo lavaša kārtu. Uz lavaša blīvi saliec pirmo pildījuma kārtu, bagātīgi apkaisi ar sieru un uzliec nākamo lavaša kārtu. Turpini tādā garā, kamēr beigsies pildījums.  Foto: takprosto.cc 7. Tālāk nepieciešams sagatavot pīrāgam uzlējumu. Dziļā traukā sajauc atlikušo saldo krējumu, miltus un olu. Caur presi izspied maisījumā ķiploku, pasāli un labi samaisi. Aplej pīrāgu un apkaisi ar siera atlikumu. 8. Pīrāgu cep 35 minūtes 180 grādos. Aromātiskais cienasts gatavs! Bet šī video recepte noteikti tev palīdzēs pagatavot visgaršīgāko kārtaino pīrāgu ar vistu un sēnēm. Obligāti noskaties! Foto: takprosto.cc Kad pīrāgs nedaudz atdzisīs (tam ir jākļūst nedaudz cietākam nekā tikko izceptam), droši pasniedz to galdā. Aplejamo pīrāgu var pagatavot tik ātri un vienkārši, ka tas patīk saimniecēm, kuras ne acu galā necieš noņemties ar mīklu. Bet kraukšķīgais lavašs un sulīgais pildījums neatstās vienaldzīgu nevienu! Saglabā šo recepti un dalies ar to ar draugiem. Labu apetīti! Patika redzētais? Iesaki draugiem Nākamais raksts
Jaunākie komentāri
Pierakstīties iknedēļas jaunumiem |
