Viņš liek 4 vārītās olas uz maltās gaļas ”spilvena”... rezultāts - izcils pīrāgs!
07.09.2017
 Foto: takprosto.cc Advertisement
Mums ar vīru ir ģimenes tradīcija. Darbdienās brokastis, pusdienas un vakariņas gatavoju es, savukārt brīvdienās vīrs lutina mani ar paštaisītiem gardumiem. Mūsu mīļākais ēdiens ir gaļas pīrāgs, un tas ir pašsaprotami...
Šis pīrāgs ir iepaticies visiem radiniekiem, bet viesi vienmēr jautā, vai viņiem būs iespēja nogaršot to, ciemojoties pie mums.
Raksta turpinājums Foto: takprosto.cc Vīram nepatīk gatavot sarežģītus ēdienus, un gaļas pīrāgs tikai pierāda šo faktu. Tev būs nepieciešamas 10-15 minūtes pagatavošanai un 30 minūtes cepšanai - pēc 40 minūtēm Tu jau varēsi izbaudīt neaprakstāmu garšu. Ēd ātri, citādāk netiksi pie otrās šķēles! Mūsu redakcija piedāvā Tev pagatavot izcilo gaļas pīrāgu, kurš Tev ļoti, ļoti iepatiksies.  Foto: takprosto.cc Sastāvdaļas: - 650g maltās cūkgaļas; - 6 olas; - kārtaina mīkla; - 50g mocarellas siera; - 15g ķiploku; - 35g pētersīļa; - sāls pēc garšas; - malti melnie pipari pēc garšas.  Foto: takprosto.cc Pagatavošana 1. Laicīgi sagatavo malto gaļu un olas. Tev būs nepieciešama maltā cūkgaļa, kā, piemēram, kotletēm vai pelmeņiem, un 4 cieti novārītas olas.  Foto: takprosto.cc 2. Pievieno maltajai gaļai 1 jēlu olu, kā arī sāli un piparus pēc garšas. Nomazgā, sagriez un pievieno maisījumam pētersīli un ķiplokus. Tas piešķirs pīrāgam izcilu aromātu. Rūpīgi samaisi visu.  Foto: takprosto.cc 4. Saviļā kārtaino mīklu uz cepšanas papīra un centrā izliec pusi no maltās gaļas daudzuma.  Foto: takprosto.cc 5. Virsū uzliec 5 siera plāksnītes, 4 cieti novārītās olas un vēl vienu siera slāni.  Foto: takprosto.cc 6. No atlikušās maltās gaļas izveido dažus nelielus plācenīšus un aizsedz ar tiem pildījumu. Izkārto malto gaļu tā, lai viss pildījums būtu paslēpts zem gaļas.  Foto: takprosto.cc 7. Uztaisi mīklā 6 diagonālos griezumus no katras puses. Tad sāc veidot pīrāga formu, savienojot diagonāles kā bizīti.  Foto: takprosto.cc 10. Pīrāgs ir gatavs. Lai labi garšo! Redakcijas padoms: piedāvājam Tev vēl vienu recepti - lauku pīrāgs ar kartupeļu mīklu. Pateicoties sulīgam un smaržīgam pildījumam, ēdiens sanāk ļoti garšīgs. Ja Tev iepatikās šī recepte, obligāti saglabā to un dalies ar to ar saviem radiem, jo tik labu un vienkāršu recepti ir grūti sameklēt! Patika redzētais? Iesaki draugiem Nākamais raksts
Jaunākie komentāri
|
