Vienmēr novārīju bietes tikai priekš salātiem, taču šī recepte pārvērta manu dzīvi!

Advertisement
Advertisement

Vēl nesen es bietes lietoju tikai salātu pagatavošanai un, protams, borščam arī. Taču trāpījās pa rokai recepte, kura paplašināja manu kulinārijas horizontu!


Kēkss ar riekstiem, garšvielām un bietēm ir tikpat garšīgs, cik skaists. Nedaudz mitra tekstūra un neparasti spilgtā mīkstuma krāsa padara šo izstrādājumu līdzīgu leģendārajam `Sarkanais samts`, bet riekstu un garšvielu apvienojums rada neaizmirstamus gastronomiskus iespaidus.

Raksta turpinājums
Kēkss ar riekstiem

Sastāvdaļas

• 3 vārītas vidēja lieluma bietes
• 3 olas
• 150 ml rūgušpiena vai krējuma ar mazu tauku saturu
• 200 g cukura
• 50 ml augu eļļas
• 75 g milti
• 200 g mannā
• 150 g grieķu riekstu
• 1 tējk. irdinātāja
• 1 tējk. kanēļa
• šķipsniņa maltu krustnagliņu
• sviests formas ieziešanai
Pagatavošana
1. Vārītas (vai ceptas cepeškrāsnī) bietes sarīvē uz smalkās rīves.
2. Grieķu riekstus ieliec maisiņā un saspied ar mīklas rulli. Var arī smalki sakapāt ar nazi.
3. Olas saputo ar cukuru, līdz parādās burbulīši, pievieno augu eļļu, rūgušpienu (var lietot arī jogurtu, šķidru krējumu).
4. Ieber šķidrajā masā miltus, mannā, irdinātāju, kanēli un šķipsniņu malto krustnagliņu. Pievieno arī sarīvētās bietes un sasmalcinātos grieķu riekstus.
5. Formu cepšanai iezied ar sviestu un apkaisi ar miltiem. Ielej mīklu. Kēksu cep 180o C temperatūrā 40 – 50 minūtes. Gatavību pārbaudi ar koka zobu bakstāmo vai sērkociņu.
6. Ļauj kēksam nedaudz atdzist formā, pēc tam uzmanīgi izņem. Pārkaisi pūdercukuru un nes pie galda!
Ne katrs izšķirsies par tādu eksperimentu, bet dotajā gadījumā ēdiens tiešām ir pelnījis uzslavu. Mana recepšu kolekcija papildinājās ar vēl vienu lielisku ēdienu no bietēm.

Padalies ar šo spilgto recepti ar draugiem!

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Nākamais raksts

Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 Šodien 01:47Anna Collin
Mans vīrs mani pameta jaunākas sievietes dēļ, un es biju satriekta. Bija tā, it kā viņa būtu viņu pārņēmusi ļaunā burvestībā, Kolins vienas nakts laikā bez jebkāda brīdinājuma novērsās pret mani. Tas notika šī gada sākumā, un es ļoti gaidīju, kad viņš atgriezīsies, jo mēs kopā bijām daudz ko izveidojuši, un tas salauztu bērnu sirdis. Es izmantoju visas burvestību vietnes, ko varēju atrast, bet bez rezultātiem. Tad es ieraudzīju konkrētu liecību par Dr. Ilehodžiju, un tā man tiešām deva cerību, jo tā bija līdzīga manējai lietai. Es sazinājos ar viņu, un viņš man visu paskaidroja par to, kas man jādara. Viņš sāka strādāt ar mani 20. aprīlī, un, pateicoties viņa brīnišķīgajam darbam, Kolins tagad ir šeit, man blakus, kas ir piepildījies sapnis. Esmu tik laimīga un pagodināta, ka satiku Dr. Ilehodžiju. Jūs varat sazināties ar viņu, lai saņemtu palīdzību. WhatsApp/Viber: +2348147400259 E-pasts: gethelp05@gmail.com
0 0 22:53 21.04Ziloņmāte
8. Aprīlis ???? Precīzi par mani! ???????????? Paldies! ????????????????????
0 0 21:04 04.04nerss
totālas muļķības ūdensvīram.
Advertisement

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Kontakti | Noteikumi | Par sīkdatnēm | Pasaule caur vārdiem | Ceļotājs, kurš gandrīz ceļo | © Torno.lv 2012 - 2026