Biezpiena pīrāga pagatavošanas noslēpums

Advertisement
Advertisement

Jūs nezināt, ko gatavot no biezpiena, un siera kūkas un sacepums jau ir kļuvuši garlaicīgi? Šodien mēs iemācīsim tevi pagatavot satriecošu pīrāgu ar biezpiena pildījumu, kuru tautā dēvē par “Pēterburgas”.

Raksta turpinājums
Smilšu – biezpiena pīrāgs

Šis pīrāgs garšos visiem biezpiena mīļotājiem. Pildījums tajā ir ļoti maigs, krēmīgs un atgādina plombīra garšu. Garšu papildina kraukšķīga šokolādes garoziņa no smilšu mīklas.

Desertam biezpiens jāizvēlās trekns, vislabāk mājas. Ja negribi pirkt tirgū, pamēģini pagatavot maigāko biezpienu mājas apstākļos, tam patērējot nedaudz laika.
Sastāvdaļas mīklai

• 250 g miltu
• 125 g cukura
• 1 ola
• 25 g kakao
• 1 tējk. irdinātāja
• 150 g sviesta
• šķipsniņa sāls
Sastāvdaļas pildījumam

• 500 g trekna biezpiena
• 100 g cukura
• 3 olas
• 2 ēd.k. cietes
• 1 paciņa vaniļas cukura
Sastāvdaļas pārkaisīšanai

• 75 g cukura
• 75 g sviesta
• 150 g miltu
• 2 ēd.k kakao
Pagatavošana

1. Izsijā kakao un miltus caur sietu. Pievieno cukuru, olas un mīkstu sviestu, sagrieztu gabaliņos. Samīci mīkstu mīklu un ieliec ledusskapī uz 30 minūtēm.

2. Mīklu izveltnē uz galda un rūpīgi to ieliec ar augu eļļu ieziestā cepšanas formā. Vienmērīgi izlīdzini pa formas apakšu un malām.
3. Lai pagatavotu pildījumu, olu baltumus atdali no dzeltenumiem. Dzeltenumus saberz ar cukuru un cieti, pievieno biezpienu un labi samaisi. Pēc tam rūpīgi, ar lāpstiņu, pievieno saputotos baltumus, it kā zīmējot ciparu 8.

4. Lai pagatavotu drumstalas pārkaisīšanai, visas sastāvdaļas saberz ar rokām drumstalās.

5. Biezpiena masu izliec formā un pārkaisi ar saldajām drumstalām.
6. Pīrāgu cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 1 stundu. Lai pīrāgs nesaplaktu, ļauj tam atdzist cepeškrāsnī ar nedaudz atvērtām durtiņām.

7. Pīrāgu pasniedz pilnībā atdzisušu. Labu apetīti!

Iepatikās biezpiena pīrāga recepte, kas cepts cepeškrāsnī? Tad ātrāk dalies ar draugiem!

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Nākamais raksts

Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 Vakar 01:47Anna Collin
Mans vīrs mani pameta jaunākas sievietes dēļ, un es biju satriekta. Bija tā, it kā viņa būtu viņu pārņēmusi ļaunā burvestībā, Kolins vienas nakts laikā bez jebkāda brīdinājuma novērsās pret mani. Tas notika šī gada sākumā, un es ļoti gaidīju, kad viņš atgriezīsies, jo mēs kopā bijām daudz ko izveidojuši, un tas salauztu bērnu sirdis. Es izmantoju visas burvestību vietnes, ko varēju atrast, bet bez rezultātiem. Tad es ieraudzīju konkrētu liecību par Dr. Ilehodžiju, un tā man tiešām deva cerību, jo tā bija līdzīga manējai lietai. Es sazinājos ar viņu, un viņš man visu paskaidroja par to, kas man jādara. Viņš sāka strādāt ar mani 20. aprīlī, un, pateicoties viņa brīnišķīgajam darbam, Kolins tagad ir šeit, man blakus, kas ir piepildījies sapnis. Esmu tik laimīga un pagodināta, ka satiku Dr. Ilehodžiju. Jūs varat sazināties ar viņu, lai saņemtu palīdzību. WhatsApp/Viber: +2348147400259 E-pasts: gethelp05@gmail.com
0 0 22:53 21.04Ziloņmāte
8. Aprīlis ???? Precīzi par mani! ???????????? Paldies! ????????????????????
0 0 21:04 04.04nerss
totālas muļķības ūdensvīram.
Advertisement

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Kontakti | Noteikumi | Par sīkdatnēm | Pasaule caur vārdiem | Ceļotājs, kurš gandrīz ceļo | © Torno.lv 2012 - 2026