Šie brīnišķīgie pīrādziņi ar malto gaļu pazūd gaismas ātrumā, un tie pēc garšas atgādina gan ķinkālus, gan čeburekus. Tajā pašā laikā tie ir mazi un neticami sulīgi. Es run... |
Man bija tāds sapnis - doties uz Grieķiju un nokļūt Egejas jūrā, kā arī baudīt neticami gardos grieķu virtuves ēdienus. Tajā pašā vietā, simts kilometru attālumā no Salonikiem, es satiku vecu g... |
Kaut kādā mērā nemanāmi sākam pieņemt austrumu virtuves tradīcijas. Pirmie uz mūsu galdiem parādījās Korejas burkāni, pēc tam asie tomāti, un pēdējā laikā parādījušies arī gurķi kimchi.
Asie gu... |
Ledus formu mēs parasti izmantojam paredzētajam mērķim. Bet, izrādās, ledus sasaldēšana nav tās vienīgā noderīgā funkcija. Izmantojot formu, var pagatavot garšīgu porciju picu.
To pagata... |
Cepti bulgāru pipari ar ķiplokiem – ēstgribu rosinoša, garšīga, aromātiska uzkoda, laba jebkurai maltītei vai piknikam. Tas ir tradicionāls ēdiens Balkānos - reģionā, kas bagāts ar... |
Vasaras pirmā puse ir ķiršu sezona. Mēs atceramies to garšu kopš agras bērnības, kad mamma gatavoja vareņikus ar ķiršiem, bet vecmāmiņa vienmēr cienāja ar ķiršu pīrā... |
Ingvers tiek uzskatīts par dabisku kulta līdzekli ķermeņa un matu kopšanai. Tas ir minēts seno ķīniešu rakstos un tiek izmantots tradicionālās ajūrvēdas praksēs.
Ir pierādīts, ka ingvera... |
Šos plāceņus var gatavot ar sieru, bet var ar biezpienu, āboliem, malto gaļu. Noslēpums ir lieliskajā mīklā. Mīkla plāna jo plāna, kraukšķīga, neplīst. Var ielikt vissulīgāko pildījumu &... |
Visi bērni ļoti iecienījuši pankūkas ar ievārījumu. Tās ir labas brokastis arī pieaugušajiem, un, ja jums ir nepieciešams ātri pagatavot cienastu pie tējas. Lai pankūkas vienmēr i... |
Vēl nesen es izmantoju bietes tikai salātiem un, protams, borščam. Bet tad man acīs trāpījās recepte, kas paplašināja manu kulinārijas redzesloku!
Kūka ar riekstiem, garšvielām un... |
Slāviem cūkgaļa tiek uzskatīta gandrīz vai par nacionālo dārgumu. Tā satur daudz vitamīnus, minerālvielas un olbaltumvielas. Un, kaut gan cūkgaļa uzsūcas nedaudz sliktāk par liellopu, jēra un vairākum... |
Pica - iespējams, visizplatītākais itāliešu virtuves produkts. Šo ēdienu var izmēģināt gandrīz jebkurā pasaules valstī, taču tā visur ir atšķirīga.
Ir dažādu veidu picas. Š... |
