Pirms vairākiem gadiem mana draudzene apprecējās un pārcēlās dzīvot pie vīra uz Grieķiju. Tur viņa iemācījās gatavot daudzus grieķu virtuves ēdienus, kuri viņai iegaršojās. Vienreiz viņa atbrauca ciemos pie mammas un paaicināja mūs ciemos. Cienāja ar dažādiem gardumiem, bet manu uzmanību piesaistīja sulīgi, mīksti un tik garšīgi tefteļi.

Draudzene labprāt padalījās ar recepti, kuru mēs pastāstīsim arī tev.

Kabaču uzkodas recepte

Sastāvdaļas

• 600 g maltās gaļas
• 2 olas
• 1 sīpols
• 2 jauni kabači
• 3 ķiploka daiviņas
• 2 ēd.k. tomātu pastas
• 3 ēd.k. maltu sausiņu
• sāls un pipari pēc garšas