Derīgās koriandra īpašības

Koriandra ziedēšana notiek vasaras vidū, un pēc tam augļi veidojas dzelteni brūnā krāsā. Sēklas tiek izmantotas kā garšvielas, kas lieliski papildina gaļas un zivju ēdienus, zupas un mērces, un lapas tiek izmantotas kā uzkodas, tās bieži pievieno salātiem.

Viena no manām draudzenēm cieta no nieru slimībām, un pat ar apetīti viņai bija acīmredzamas problēmas. Tas viss turpinājās diezgan ilgu laiku, un ārstēšana īpaši nepalīdzēja. Bet situāciju izlaboja vienkārša garšviela, kuru viņa sāka pievienot ēdieniem to gatavošanas laikā.

Aromāts ir brīnišķīgs, garša lieliska, bet par brīnumainajiem ieguvumiem tūlīt parunāsim. Jo koriandrs - tas ir dabīgs un ļoti efektīvs līdzeklis, lai ārstētu nieres, aizkuņģa dziedzeri, aknas.

Mūsu redakcija ir sagatavojusi tev informāciju par šīs zālītes īpašībām.

1.Augs satur daudz proteīna, un tas ir bagāts ar zaļo mikroelementu, piemēram, mangānu, magniju, dzelzi, šķiedrvielas, kalciju, fosforu un kāliju.

2.Koriandrs - lielisks C,E,K un B vitamīnu avots.

3.Koriandram ir diurētiskas īpašības un līdz ar to, tas ārstē arī nieres. Garšviela ir antiseptiska un tai piemīt pretmikrobu īpašības.

4.Uzlabo gremošanu un aknu un zarnu funkcionēšanu. Regulārs šīs garšvielas patēriņš var palīdzēt samazināt asinsspiedienu cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas!

5.Koriandrs palīdz noņemt artrīta un reimatisma simptomus, jo tam ir pretiekaisuma īpašības.

6.Šī zālīte palīdz ar dažādām kuņģa-zarnu trakta slimībām. Koriandrs veiksmīgi ārstē caureju.

7.Salāti ar koriandru, pasniegti pirms karstajiem ēdieniem, ideāli sagatavo vēderu pārtikas uzņemšanai.

8.Koriandrs ir ļoti noderīgs, ja rodas problēmas ar redzi. Tas ļauj atbrīvoties no konjunktivīta, bet pateicoties antioksidantiem, novērš dažādu acu slimību attīstību. Lai uzlabotu tā darbību, izmanto uzlējumu no sēklām un augu lapām.

9.Ķīniešu pētersīļi atsvaidzina elpu un palīdz atbrīvoties no sliktas elpas. Šis efekts ir saistīts ar antiseptiskajām auga īpašībām.

Koriandrs vai kinza - viens no visizdevīgākajiem augiem cilvēkam. Tas ir lēts un pieejamu veids, kā uzlabot veselību un saglabāt skaistumu. Neaizmirsti pievienot to saviem kulinārijas šedevriem, un tev būs laba pašsajūta uz ilgu laiku!