Manai vecmammai nekad nevarētu pārmest, ka viņa slikti gatavo vai, ka viņai ir vienveidīgs ēdiens. Nekādā gadījumā! Mēs vienkārši dievinājām laiku, kad ciemojāmies pie viņas. Bet pats mīļākais ēdiens pie viņas bija šniceles no kāposta. Kas tur ko liegties, gardāk par jebkuru gaļu! Mūsu redakcija šodien tev iemācīs gatavot šo neparasto ēdienu no kāpostiem.

ŠNICELES NO KĀPOSTIEM

Sastāvdaļas

* 1 kāpostgalva
* 150 g cietais siers
* 50 g miltu
* 1 ola
* maizes drupatas
* sāli un piparus pēc garšas

Pagatavošana

1. Labi noskalo kāpostgalvu un novāri no tās 10 skaistas un lielas lapas. Vāri tās verdošā ūdeni (aptuveni 10 min.) un atstāj atdzist.

2. Sagriez sieru nelielās šķēlēs. Ietin katrā lapā pa siera šķēlei.

3. Atsevišķā traukā samaisi miltus, sāli un piparus. Apviļā šniceli miltos un pēc tam olā un maizes drupačās. Apcep uz pannas līdz kraukšķīgumam. Lūk, šāda uzkoda ir gatava!

Ir jāatzīst, ka ar tādu labpatiku es kāpostu nekad neesmu ēdusi. Atceros, ka vecmamma bieži gatavoja šīs šniceles un mēs tās ēdām ar lielu apetīti. Un vecmamma Emma katru reizi mums atgādināja cik kāposts ir veselīgs.

Ceru, ka tev patika šī lieliskā recepte. Ja tas ir tā, dod ziņu komentāros! Neaizmirsti saglabāt recepti un dalīties ar draugiem!