Vakarā sagriezu 2 kāpostu galviņas. No rīta brīnišķīgā uzkoda ir gatava.

Advertisement
Advertisement

Mana mamma katru rudeni gatavo ātrajā marinādē šos brīnišķīgos kāpostus, kuri garšo pilnīgi visiem. Marinēti kāposti ar degvīna etiķi - vienkārši garšīgi!

 

 

 

Raksta turpinājums
Garšīgi ātri marinēti kāposti

Sastāvdaļas

2-3 kg balto kāpostu,
9 ēd.k.cukurs,
1,5 litri ūdens,
200 ml 9% etiķa,
2-3 burkāni,
2 ēd.k.sāls,
5-6 krustnagliņas,
1 tējkarote maltie pipari.
Pagatavošana

1. Ielej katliņā ūdeni, pievieno sāli, cukuru, etiķi, maltos piparus. Pagaidi kamēr sāk vārīties.
2. Nomazgā kāpostus un katru galviņu sadali 8-10 daļās.
3. Notīri burkānus un sarīvē tos uz lielās rīves.
4. Sagriez ķiploku.
5. Pārliec visus dārzeņus piemērotā traukā un pārlej ar sālījumu.
6. Kad sālījuma ūdens ir atdzisis, uz vienu dienu ieliec trauku ledusskapī. Ja vēlies, vari izmantot vairāk garšvielu, lai garša būtu piesātinātāka. Ātri marinētie kāposti ir ļoti garšīgi un pikanti.

Labu apetīti! Ēd kāpostus un uzņem vitamīnus. Piedāvā saviem draugiem vēl vienu marinētu kāpostu recepti.

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Nākamais raksts

Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 20:11 19.11Nikolajs
Atbilst diezgan precīzi.
0 0 19:34 10.11ARMANDS
Un kur tu dzīvo
0 0 19:33 10.11ARMANDS
Iedosi savu numuru
Advertisement

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Kontakti | Noteikumi | Par sīkdatnēm | Pasaule caur vārdiem | Ceļotājs, kurš gandrīz ceļo | © Torno.lv 2012 - 2024