-
- 1368 x
-
https://torno.lv/x7oN5Kd
Laba kēksu recepte soli pa solim jau ir atrodama mūsu vietnē un ne viena. Tomēr šie kēksi ir interesanti ar to, ka to mīklu un vienkāršo pildījumu var ēst ne tikai mājās, bet arī ceļā un pie dabas. Praktiski, universāla maize.
Vai ir vērts tagad doties piknikā, mēs nevaram pateikt, katrs var darīt, kā vēlas. Bet mūsu spēkos cilvēkam palīdzēt ar labu recepti, lai viņš nebūtu izsalcis, bet būtu paēdis un labā garastāvoklī.
Raksta turpinājums
KĒKSU RECEPTE PA SOLIM
Mīkla
SASTĀVDAĻAS
• 200 g 20% skābā krējuma
• 2 olas
• 170 g miltu
• 5 g irdinātāja
• 0,25 tējk. sāls
• 30 g kausēta sviesta
Piedevas
SASTĀVDAĻAS
• 2 mednieku desiņas
• 2 ēd.k. konservētas kukurūzas
• 1 šķipsniņa ķimeņu
• 1 sauja loku
• 2 šķipsniņas hmeli - suneli
• 1 šķipsniņa kurkumas
• 2 šķipsniņas karija
PAGATAVOŠANA
1. Sakul olas ar krējumu, pievieno sāli. Pēc tam pieber gandrīz visus miltus ar irdinātāju.
2. Izkausē sviestu un pievieno miltu masai. Pievieno atlikušos miltus. Samaisi.
3. Sagriez desiņas un lokus. Iemet mīklā kopā ar kukurūzu.
4. Pievieno garšvielas un sāc veidot kēksus formiņās.
5. Vari izmantot dažādas formas, nav principiāli. Pa virsu uzkaisi nedaudz ķimeņes. Cep 30 minūtes 175 grādu temperatūrā.
6. Sanāks ļoti trausli, drūpoši kēksi. Pagaidi, kamēr atdzisīs.
Šādam kārumam nav nepieciešams īpašas piedevas, tā ir uzkoda. Bet, ja ļoti vēlas, var pievienot kādas mērces vai dārzeņus. Ar kefīru būs garšīgi. Bet neuzdzer tos ar sulu vai saldu ūdeni. Cukurs iznīcinās visu garšu, bet tas nevienam nav vajadzīgs.
Bet sabalansētās 185 kcal uz 100 g produkta nedrīkst nobiedēt gardās virtuves cienītājus. Mēs ceram, ka tev patiks!
Patika redzētais? Iesaki draugiem
Nākamais raksts