Lūk, 5 fakti, kas pierāda burkānu lakstu noderīgumu mūsu organismam. Atklāj sev jaunu un noderīgu produktu!

1. Burkānu lakstos atrodams hlorofils.

Hlorofils nepieciešams ne tikai augiem, bet arī cilvēkiem. Jā, mēs nezaļojam, tomēr mūsu organismam šī viela ir noderīga. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc mēs uzturā lietojam zaļumus.

Hlorofila sastāvs ir līdzīgs asins sastāvam. To lietojot, mēs attīrām asinis. Šī viela satur daudz antioksidantus, kas aizkavē vēža šūnu veidošanos.

Daudzi no mums lieto tabletes, lai atbrīvotos no toksīniem un kancerogēniem. Bet kamdēļ? Visas vajadzīgas vielas ir dabā atrodamas. Tajā skaitā arī burkānu laksti.

2. Attīra nieres

Burkānu lakstiem ir vairākas noderīgas īpašības. To lietošana uzturā kavē nierakmeņu veidošanos, un pat veicina to šķīšanu, ja tādi ja ir.

Lai saglabātu veselas nieres, dzer daudz ūdens un iekļauj uzturā burkānu lakstus.

3. Uzlabo resnās zarnas darbību

Resnā zarna atbild par šlakvielu izvadīšanu no organisma. Lai tā būtu labā stāvoklī, tai ik pa laikam jādod iespēja pārstrādāt šķiedrvielas. Burkānu laksti kā reiz ir pārpildīti ar šķiedrvielām. Efekts būs tāds pats, kā no fiziskas slodzes.

4. Stiprina kaulus

Iespējams, tu brīnīsies,kad uzzināsi to, ka burkānu laksti ir noderīgāki par pašu sakni. Bet tā ir taisnība. Tajā ir daudz vairāk minerāli, kā kālijs, kalcijs, vitamīni A un K. Visas šīs vielas stiprina kaulus, kas savukārt aizkavē osteoporozes attīstību.

5.Uzlabo redze

Gan jau kādreiz esi dzirdējis ieteikumu lietot uzturā burkānus, lai uzlabotu redzi un atmiņu. Bet lakstus izmest nevajag. Tajā esošais A vitamīns ir ļoti noderīgs acu veselībai.

Tagad tu zini par burkānu lakstu noderīgajām īpašībām. Vismaz paskaties uz to un nesaki: parasta zāle. Bet tāpat ir jāzin, kā pareizi lakstus pagatavot, lai saglabātu tajos visas labās vielas. Burkānu lakstiem ir rūgta garša. Tomēr ir triki, ar kuru palīdzību var atbrīvoties no šīs piegaršas.

Pagatavošana

1. Blanšēti laksti

Blanšēšana noņem lakstiem rūgto garšu, nebojājot to sastāvu. Aplej lakstus ar karstu ūdeni vai iemērc vārošā ūdenī uz pāris minūtēm. Pēc tam aplej tos ar aukstu ūdeni. Pēc tam, kad tie nožuvuši, pievieno tos salātiem vai gaļai. Laksti dažādos tava ēdiena garšu.

2. Zupa no burkānu lakstiem

Ja tava zupa parasti sastāv no dārzeņiem, pievieno tai nedaudz burkānu lakstus. Visas aktīvās vielas nonāks zupā un rūgtums piedos īpašu garšu kopā ar citām sastāvdaļām.

3. Dārzeņu sautējums

Šis brīnišķīgais ēdiens ir domāts veģetāriešiem. Sagriez burkānu lakstus, sīpolu, ķiploku, pievieno garšvielas, sviestu un visu vāri uz lielas uguns. Pēc tam vari uz pannas pasutināt iecienītos dārzeņus kopā ar šo maisījumu 20 minūtes.

4. Smūtijs

Nesteidzies lakstus pagatavot tikai augstā temperatūrā, lietojot tos svaigus, tu saglabāsi neskartas visas tajā esošās barības vielas. To vari panākt, ja gatavo smūtiju. Blenderī ieliec lakstus un saldus dārzeņus vai augļus, lai nomāktu rūgteno garšu. Sanāk barojošs kokteilis ar oriģinālo sastāvdaļu kombināciju.

Redakcijas padoms

Eksperimentē ar lakstiem, izdomā jaunas receptes to lietošanai uzturā. Tev var sanākt kas patiesi gards. Un ja tā sanāk, atstāj savu recepti komentāros.

Informācija par burkānu lakstu pielietošanu pārtikā, man bija īsts pārsteigums. Es pat sāku pirkt burkāns ar lakstiem un biežāk uzturā lietoju tos, savukārt sakni izmantoju atjauninošām sejas maskām.

Dalies ar draugiem ar šo rakstu!