Tas ir labākais, ko es nogaršoju, kamēr ciemojos pie tantes! Vīrs vai prātā jūk no šī ēdiena.

Advertisement
Advertisement

Cik tas ir lieliski, ka kāds izdomāja malto gaļu! Tas ir īsts glābiņš saimniecēm, maltā gaļa rada iespēju pagatavot garšīgākos apbrīnojamus ēdienus, nepieliekot īpašas pūles. Kaut vai tās pašas kotletītes, pelmeņus, hinkali, sacepumus…Kuņģis sāk strādāt aktīvāk, kad dzird šos nosaukumus. Taču ir viens ēdiens, kurš ar savu skaistumu, garšu un pagatavošanas vieglumu bez pūlēm nobīdīs otrā plānā visus pārējos.

Raksta turpinājums
Mēs tev pastāstīsim, kā pagatavot ļoti garšīgu sacepumu no maltās gaļas un vēl dažiem parastiem produktiem. Maigs, mutē kūstošs un neprātīgi aromātisks – tas vēl nav viss sacepuma raksturojums!
Maltā gaļa ar olu cepeškrāsnī

Sastāvdaļas

• 700 g liellopu maltās gaļas
• 1 liels sīpols
• 100g sausiņu panēšanai
• 4 olas
• 2 ķiploka daiviņas
• 100 g bekona
• 200 g saldā krējuma siera
• 100 g cietā siera
• sāls, garšvielas pēc garšas
Pagatavošana

1. Sagriez sīpolu kubiņos. Samaisi bļodā malto gaļu, sīpolus, sausiņus, 1 olu, sāli un garšvielas. Kārtīgi samaisi.

2. Izliec malto gaļu formā cepšanai (labākais taisnstūra) tādā veidā, lai centrā būtu padziļinājums.
3. Padziļinājumā ievieto bekona gabaliņus. Tie kalpos par pildījuma pamatni.
4. Tagad uz bekona izkārto saldkrējuma sieru.
5. Saldkrējuma sieram virsū saliec cietā siera šķēlītes.
6. Un pēdējais piegājiens: uzmanīgi izlej olas uz siera slāņa.
7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un ieliec tur trauku ar ēdienu uz 50 – 60 minūtēm.

8. Pēc tam izņem no cepeškrāsns, izrotā ar zaļumiem un droši liec galdā. Labu apetīti!

Iesakām tev pagatavot uzreiz divus sacepumus, jo to notiesās ātri un vēl papildu porciju paprasīs. Padalies ar šo garšīgā maltās gaļas ēdiena recepti ar saviem draugiem soctīklos!

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Nākamais raksts

Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 20:11 19.11Nikolajs
Atbilst diezgan precīzi.
0 0 19:34 10.11ARMANDS
Un kur tu dzīvo
0 0 19:33 10.11ARMANDS
Iedosi savu numuru
Advertisement

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Kontakti | Noteikumi | Par sīkdatnēm | Pasaule caur vārdiem | Ceļotājs, kurš gandrīz ceļo | © Torno.lv 2012 - 2024