-
- 18211 x
-
https://torno.lv/RbFWsud
Mana vīramāte, pavāre ar 30 gadu pieredzi, man teica ēdiena recepti, kas man izlīdzēja daudz reizes. `Nomizo kartupeļus un sagriez šķēlītēs, un pēc tam parūpējies par sēnēm... Un tu redzēsi, kā pēc stundas visi ģimenes locekļi no maza līdz lielam, teiks: cik garšīgi!` - viņa man teica.
Viņai bija taisnība! Šis sacepums ir labākais risinājums mājas ēdienu mīļotājiem: sātīgs, garšīgs un lēts. Un šis ēdiens būs jūsu palīgs, gatavojoties viesu uzņemšanai. Un kāpēc gan tuvākajās brīvdienās neizmēģināt šo recepti?!
Raksta turpinājums
Kartupeļi ar sēnēm un sieru cepeškrāsnī
Sagatavojām jums pārsteidzošu recepti kartupeļu sacepumam ar maltu gaļu un sēnēm. Ideāli piemērots ģimenes vakariņām, it īpaši, ja jums ir nepieciešams to ātri pagatavot.
SASTĀVDAĻAS
400 g maltas cūkgaļas
150 g sēņu
6 kartupeļi
1 vidējs sīpols
1 ola
1 glāze skābs krējums
2 ķiploku daiviņas
sāls, pipari pēc garšas
PAGATAVOŠANA
1. Nomazgājiet kartupeļus, tad sagrieziet tos plānās šķēlēs.
2. Sīpoli sagriež pus gredzenos, sēnes mazos kubiņos. Sēnes un sīpolus samaisa ar sagatavoto malto gaļu, pievieno sāli un piparus.
3. Tagad sagatavosim pārlejamo mērci. Samaisiet krējumu, sasmalcinātu ķiploku, un neaizmirstiet sāli, piparus un pievienojiet olu.
4. Cepamo formu ieziež ar sviestu. Uzmanīgi ielieciet pusi kartupeļus formā, pievienojiet sāli, piparus. Virsū liekam sīpolus. Pēc tam atkal malto gaļu un sēnes, apkaisam ar rīvētu sieru. Tad atkal lieciet kartupeļu slāni un pievienojiet sāli, piparus.
5. Pārlejam ar sagatavoto mērci. Cep cepeškrāsnī apmēram stundu 180-200 grādu temperatūrā.
6. Piecas minūtes pirms cepeškrāsns izslēgšanas apkaisa sautējumu ar sarīvētu sieru.
7. Tas arī viss, kartupeļu sacepums ar maltu gaļu un sēnēm gatavs! Labu apetīti!
Šis ēdiens ļauj jums parādīt fantāziju. Jūs varat viegli uzlabot šo recepti: jūs varat lietot jebkuru malto gaļu vai vienkārši atstāt tikai sēnes. Mainiet sierus vai pievienojiet citas garšvielas, tāpēc garšas būs pilnīgi atšķirīgas.
Mēģiniet gatavot šo gardo ēdienu un neaizmirstiet ieteikt šo recepti saviem draugiem!
Patika redzētais? Iesaki draugiem
Nākamais raksts
