Siļķu pastētes pagatavošana: pārsteidzoša garša

Advertisement
Advertisement

Nesen vīramāte pastāstīja par to, kā mājas apstākļos pagatavot siļķes pastēti. Šī recepte ir universāla – to var pielāgot savai gaumei un kombinēt ar dažādiem ēdieniem.

Raksta turpinājums
Siļķu pastēte mājas apstākļos

Sastāvdaļas

• 300 gr siļķes
• 200 gr biezpiena krēmsiera
• 100 gr jogurta vai krējuma
• Pipari pēc vajadzības
• 1–2 tējkarotes medus
• Citronu sula
Pagatavošana

1. Siļķe jānotīra un jāsadala filejās, pēc tam jāgriež gabalos (jebkura izmēra un formas, bet labāk mazākiem gabaliņiem, lai viss labi sajauktos).
2. Tālāk ieliekam krēmsieru, jogurtu vai krējumu, siļķi, medu, citronu sulu un melnos piparus blenderī. Rūpīgi sasmalcinām visas sastāvdaļas, lai iegūtu viendabīgu masu.
3. Pagaršo pastēti un, ja nepieciešams, palielini medus vai piparu daudzumu. Man zivis bija ļoti sālītas, tāpēc nolēmu pievienot 2 tējkarotes medus. Izdevās lieliski.
4. Bet tas vēl nav viss. Jāsaliek gatavā pastēte trauciņos un jāieliek ledusskapī uz 3 stundām, bet labāk par visu nakti. Būs garšīga uzziešana uz melnas maizes.
Siļķu pastēte gatava. Tikai nevienam nesaki, ka pastētē ir medus – neviens neuzminēs par šo slepeno, bet tik svarīgo sastāvdaļu. Labu apetīti!

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Nākamais raksts

Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 Aizvakar 20:11Nikolajs
Atbilst diezgan precīzi.
0 0 19:34 10.11ARMANDS
Un kur tu dzīvo
0 0 19:33 10.11ARMANDS
Iedosi savu numuru
Advertisement

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Kontakti | Noteikumi | Par sīkdatnēm | Pasaule caur vārdiem | Ceļotājs, kurš gandrīz ceļo | © Torno.lv 2012 - 2024