Siļķe kažokā ruletes veidā

Advertisement
Advertisement

Bez Viņas Augstības siļķes kažokā mūsu tautieši nevar iedomāties īstas Jaungada svinības. Taču laiks iet un gribas klasiskajā receptē ieviest kaut ko jaunu.


Ierastā siļķe kažokā var kļūt par franču bagetes vai pankūku pildījumu, no tās veido masu sviestmaizēm, apetīti rosinošas bumbiņas vai sarkanus ziedus.

Raksta turpinājums - lapa #1
Mēs piedāvājam “kažoku” satīt kā ruleti, kas ne tikai ekonomēs vietu ledusskapī, bet arī patīkami pārsteigs tavus ciemiņus Jaungada naktī.

Tādā veidā pagatavotie salāti sanāk ļoti neparasti, pievilcīgi un spilgti. Turklāt majonēze iesūcās labāk nekā parastos salātos.
Siļķe kažokā kā rulete

Sastāvdaļas

• 4 bietes
• 4 burkāni
• 4 kartupeļi
• 3 olas
• 250 g siļķes filejas
• 1/2 sīpola
• majonēze pēc garšas
• sāls, pipari un zaļumi pēc garšas
Pagatavošana

1. Izvāri visus dārzeņus, izņemot sīpolu. Cieti izvāri olas.
2. Sīpolu smalki sakapā, aplej ar nelielu daudzumu ūdens, kam pievienota 1 ēd.k. etiķa.

3. Uz galda izklāj pārtikas plēvi.

4. Šī “kažoka” varianta īpatnība ir tāda, ka kārtas tiek liktas pretējā secībā. Tāpēc sākam ar bietēm.
Bietes sarīvē uz rīves un no tām uz plēves izveido plānu taisnstūri. Dārzeņu kārtas nedaudz apkaisa ar sāli, lai salāti nebūtu pliekani.
5. Sarīvē burkānus un izliec uz bietēm, apsmērē ar majonēzi.

6. Sarīvē kartupeļus, izliec uz burkāniem un apsmērē ar majonēzi.

7. Sarīvē uz rīves olas un izliec olu kārtu uz kartupeļiem.

8. Siļķes fileju sagriez nelielos gabaliņos un izliec uz salātu virsmas.
9. Uz siļķes izliec iepriekš iemarinētos sīpolus.

10. “Kažoku” rūpīgi satin ruletē, nedaudz piespiežot, lai tā sanāktu blīvāka un sagriežot neizjuktu.

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Saistītie raksti

Spied patīk un uzzini jaunumus ātrāk par citiem

Advertisement

Jaunākie komentāri

0 1 Vakar 18:54Santaa
Ko tad pardod alkaholu lidmasinas,vai tad tas ir vajadzigs??Ir un bys vnmer kkadi individi kas radis problemas.Naw alkahols naw problemu
0 0 Aizvakar 21:56Liliy
šis ir sūds.Hihihihihihi
0 0 21:37 18.04цум
цмици
Advertisement

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Rakstīt portālam | Kontakti | Reklāma | Noteikumi | Par sīkdatnēm | © Torno.lv 2012 - 2019