Salāti ”Mīļotais vīrs”. Tici man, tie uz galda ilgi nestāvēs!

28.11.2017

Tu noteikti iemīlēsies šajos salātos. Kūpināta vistas krūtiņa, sulīgi tomāti un aromātiski šampinjoni - apetīte mostas jau no tā vien, ka uzskaitām visas sastāvdaļas!

Salāti `Mīļotais vīrs`

SASTĀVDAĻAS

- 300 gr kūpinātas vistas krūtiņas
- 300 gr šampinjonu
- 4 olas
- 100 gr sīpolu
- 2 gb kausētu sieru
- 120 gr tomātu
- 100 gr majonēzes
- 2 ķiploku daiviņas

Raksta turpinājums

Foto: takprosto.cc

PAGATAVOŠANA

1. Sagriez šampinjonus plānās šķēlītēs. Uzliec uz sakarsētas pannas un apcep 10 minūtes bez eļļas. Sēnes sākumā paliks mitras no sulas, bet 10 minūšu laikā tā iztvaikos.

2. Apsāli un sapiparo sēnes, pielej nedaudz eļļas.

Foto: takprosto.cc

3. Smalki sagriez sīpolu un pievieno sēnēm. Apmaisi un cep 10 minūtes. Pēc tam ieliec sēnes un sīpolu traukā un atstāj atdzist.

Foto: takprosto.cc

4. Sagriez kūpinātu vistas krūtiņu nelielos gabaliņos. Cieti novāri olas, atdzesē un uz rīves sarīvē.

Foto: takprosto.cc

5. Kausētos sieriņus pirms rīvēšanas ieliec saldētavā uz 40 minūtēm. Tad tos būs daudz vienkāršāk rīvēt.

6. Labi samaisi sieru un olas. Pievieno majonēzi un sasmalcinātu ķiploku.

Foto: takprosto.cc

7. Ir laiks izklāt salātus. Izklāj kārtās: sēnes, pusi olas masas, vistas fileja, atlikusī olas masas daļa. Ieliec salātus ledusskapī uz stundu, lai labi iesūcas.

Foto: takprosto.cc

8. Sagriez dekoratīvi tomātu un grezno salātus ar to.

Salāti ir gatavi, labu apetīti!

REDAKCIJAS IETEIKUMS

Lai gardos salātus no vistas un sēnēm uztaisītu arī par veselīgiem, pamēģini vienkāršas majonēzes vietā izmantot mājās pagatavotu. Dabīgu, bez kaitīgām piedevām - tas dos salātiem īpašu garšu.

Salāti ”Mīļotais vīrs” ar kūpinātu vistu pazudīs no galda pirmie. Gatavot tos ir viegli, bet rezultāts vienkārši pārsteidz!

Zini vairāk? Papildini aprakstu ar savu viedokli vai faktiem!