Rotājiet torti ar ogām un augļiem: cik viegli ir pārspēt profesionālus konditorus!

Advertisement
Advertisement

`Tai ir jāizskatās tā, lai to uzreiz gribētos apēst` - galvenais likums toršu pagatavošanai, par tām es varu runāt nebeidzami. Es tās vienkārši dievinu! Bet dažreiz, kad skatos uz sviesta rozītēm un krāsaino mastiku, vēlme pamieloties pazūd kā nebijusi.

Raksta turpinājums
TORŠU GREZNOŠANA MĀJAS APSTĀKĻOS

Svētki bez tortes nemaz nav svētki. Protams, katra torte savā ziņā ir lieliska, vai tas ir mammas ”Napoleons” vai cita torte no vietējās konditorejas, bet, ja tai nav kārdinošs izskats, pagaršot šādu desertu negribas. Šodien tu uzzināsi, kā pārsteigt viesus ar lielisku, skaistu torti, nemaksājot milzīgas summas profesionāļiem!
Mūsu komanda pastāstīs tev par modes tendenci konditorejas mākslā. Notici, sviesta krēms sen ir pagātne, vislabākais tortes rotājums - svaigas ogas, augļi un ziedi. Minimums pūļu, pieejamas sastāvdaļas - un parasts biskvīts kļūst par greznu torti.
ORIĢINĀLI TORŠU ROTĀJUMI

1. Šokolādes torti lieliski papildinās sarkanas ogas un dažādi veidojumi no šokolādes.
2. Vismūsdienīgākās ir ”kailās” tortes, bez virskārtas no krēma vai mastikas. Šādi šedevri pievērsīs uzmanību jebkuros svētkos.
3. Greznojot torti ar ziediem, iegaumē toksisku augu nosaukumus, ar kuriem nedrīkst greznot ēdienu: kalla lilijas, baltā lilija, hiacintes, lilijas, jasmīna, sniegpulkstenīte, tulpes, hortenzijas, rozā neļķes. Var greznot: rozes, orhidejas, kumelītes, petūnijas, tīģerlijas, timiānas, pansijas, rudzupuķes, ābolu ziediem, apelsīnu ziediem, oregano.
4. Sāciet greznot torti ar ziediem maksimums divas stundas pirms pasniegšanas. Pirms greznošanas saliec ziedus ūdenī, vēsā vietā. Gatavo torti glabā ledusskapī.
5. Tortes rotāšanai mājas apstākļos noderēs jebkuras ogas vai augļi, galvenais tos skaisti sakārtot.
6. Mājas medusmaize ar mellenēm un apelsīna gabaliņiem izskatās patiešām svinīgi.
7. Kazenes, pārbērtas ar pūdercukuru, pārvērš torti ”Prāga” par šedevru!
8. Meitenei labāku torti grūti iedomāties, un galvenais - vienkārši!
9. Vēl vairāki variantu meiteņu toršu rotājumiem.
10. Skaisti izskatās arī sauja augļu vafeļu konusā.
11. Lūk, šādi izgreznot ”Napoleonu” izdosies katrai saimniecei!
12. Kārtīgi saliktas ogas izskatās lieliski. Šādi izgreznot var jebkuru torti, kūku, pīrāgu.
13. Svētku gardums - kartupelis.
14. Šķiet, vienkāršs biskvīts, kurš ir sagriezts uz pusēm, krēms un nedaudz ogu. Bet kāds fantastisks izskats..
15. Šādi greznotu torti gribas ēst katru dienu, ka tik nepieņemtos svarā!

Ceru, mums ir izdevies tevi pārliecināt, ka skaisti izgreznoti konditorejas izstrādājumi var kļūt vēl gardāki un kļūt par svētku cienastiem. Jo skaisti noformētam ēdienam nav vajadzīgs daudz laika, tik labs garastāvoklis un fantāzija - tie ir tavi galvenie instrumenti!

Uzraksti mums komentāros, kura torte tev patika vislabāk? Bet, lai parādītu draugiem lieliskās idejas, kā rotāt tortes mājas apstākļos, nospied ”dalīties” pogu!

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Nākamais raksts

Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 20:11 19.11Nikolajs
Atbilst diezgan precīzi.
0 0 19:34 10.11ARMANDS
Un kur tu dzīvo
0 0 19:33 10.11ARMANDS
Iedosi savu numuru
Advertisement

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Kontakti | Noteikumi | Par sīkdatnēm | Pasaule caur vārdiem | Ceļotājs, kurš gandrīz ceļo | © Torno.lv 2012 - 2024