Pīrāgs ar dārzeņiem un sēnēm 15 minūtēs! Tomātiņi, baklažāni un ļoti daudz zaļumu…

14.07.2017

Kad nav ne spēka, ne vēlēšanās ņemties ar mīklu pīrāgiem, palīgā nāk lavašs! Daudzas saimnieces pat neiedomājas, ka šo plāno plāceni var izmantot tāda, kā liekas, sarežģīta ēdiena pagatavošanai.

Raksta turpinājums

Foto: takprosto.cc

Bet mēs jau steidzamies palīgā visām aizņemtajām jaunkundzēm, jo pīrāgu no lavaša var pagatavot vien 15 minūšu laikā!

Foto: takprosto.cc

Pīrāgs no lavaša ar sieru

Sastāvdaļas

• 2 plānā lavaša iepakojumi
• 500 g baklažānu
• 200 g sēņu
• 150 g tomātu
• 100 g sīpolu
• 150 g siera
• 50 g zaļumu
• 3 ķiploku daiviņas
• 1/2 tējk. sāls
• 50 g augu eļļas

Foto: takprosto.cc

Pagatavošana

1. Sagriez baklažānus plāksnēs, bet tomātus šķēlītēs. Apcep vispirms baklažānus no abām pusēm, bet pēc tam tomātus.

Foto: takprosto.cc

2. Sīki sagriez sēnes un sīpolus, pēc tam visu apcep uz pannas.

Foto: takprosto.cc

3. Sarīvē sieru uz smalkās rīves, sakapā zaļumus.

Foto: takprosto.cc

4. Sagriez lavašu 6 daļās pēc cepšanas plāts lieluma.

Foto: takprosto.cc

5. Iesmērē formu ar augu eļļu un sāc salikt pīrāgu tādā secībā: lavašs, baklažāni, sīpoli, zaļumi.

Foto: takprosto.cc

6. Otrs slānis – lavašs, tomāti, sīpoli, zaļumi. Trešais – lavašs, sēnes, siers.

Foto: takprosto.cc

7. Ceturtais slānis – lavašs, baklažāni, sīpoli, zaļumi, sakapāti ķiploki. Piektais – lavašs, siers.

Foto: takprosto.cc

8. Pīrāgu cep cepeškrāsnī 15–20 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Pīrāgam var pagatavot balto mērci vai vienkārši pasniegt ar krējumu. Bet kādu vasaras pīrāgu receptes zini tu? Obligāti padalies ar vērtīgajām zināšanām komentāros!

Zini vairāk? Papildini aprakstu ar savu viedokli vai faktiem!