-
- 9893 x
-
https://torno.lv/R5lnm0V
Lai bez satraukuma sagatavotu vakariņas lielai kompānijai bez pārmērīgas satraukuma, jums palīdzēs cūkgaļas ēdieni. Cūkgaļas sitenis cepeškrāsnī - ēdiens, kas būs labākais gardums jebkādos svētkos. Bet, lai katrs gabaliņš vienkārši izkustu mutē, ir viens noslēpums...
Raksta turpinājums
Cūkgaļas sitenis ar tomātiem un siera kārtu iekārdinās no pirmā kumosa. Piedāvājam jums vienkāršu recepti lieliskam cienastam, kuru nebūs grūti gatavot: izklapēji, izcepi un liec galdā!
Sulīgs cūkgaļas sitenis
SASTĀVDAĻAS
• 1 kg cūkgaļas
• 2 tomāti
• 200 g cieta siera
• 3 ēd.k. majonēze vai skābs krējums
• 2-3 ķiploka daiviņas
• sāls, pipari pēc garšas
1. Tomātus nomazgā un sagriež plānos gredzenos. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
2. Majonēzē vai skābajā krējumā iemaisa sasmalcinātus ķiplokus. Iznāk tāda kā mērce, kas padarīs gaļu ļoti maigu un mīkstu.
3. Cūkgaļu sagriež nelielās, 1,5-2 cm biezās šķēlēs.
4. Gaļu uzliek uz griežamā dēļa, pārklāj ar pārtikas plēvi un labi izklapē no abām pusēm.
5. Iesmērējiet cepamo trauku ar eļļu un uzlieciet uz tās izklapētos gaļas gabalus, cieši vienu pie otra, vai pat tā, lai tie nedaudz pārklājas. Uzberiet sāli un piparus pēc garšas, tad pārlejiet ar ķiploku mērci.
6. Pārklājiet ar tomātu šķēlītēm un bagātīgi apkaisiet ar rīvēto cieto sieru.
7. Liek līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 40 minūtes.
8. Maigais cūkgaļas sitenis ir gatavs! Atliek tikai tikai sagriezt porcijās un pasniegt uz galda.
Gaļa, pagatavota tik vienkāršā veidā, ir ļoti maiga, mīksta, burtiski kūst mutē. Un pats galvenais - nav virtuvē jādarbojas stundām! Papildus tomātiem un sieram varat pievienot šim ēdienam bulgāru piparus, sēnes vai ananāsu šķēlīti. Izmēģiniet šo garšīgo cūkgaļas siteni!
Saglabājiet šo recepti, tā noteikti noderēs.
Patika redzētais? Iesaki draugiem
Nākamais raksts