Kopi Ljuvak ( Sumatra)

Kopi Ljuvak ir pats dārgākais dzēriens pasaulē, un kļuva zināms saistībā ar tā īpašo apstrādi. Ražošanas procesā Āzijas dzīvnieki civeta pārstrādā kafijas koka augļus, un pēc tam to ekskrementus cilvēki savāc, mazgā, žāvē, viegli apgrauzdē un pārvērš kafijā. Aromātiskajai kafijai ir viegla rūgtuma garša un tā tiek novērtēta no 100 līdz 600 dolāru par puskilogramu.

Palmu eļļa ( Brazīlija)

Palmu eļļa ir spilgti oranžā krāsā un ir viena no visbiežāk izmantojamām eļļām produktu cepšanai Brazīlijas reģionā Baija. To iegūst no vietējiem palmu kokiem, bet vēsturiski to sākotnēji izmantoja afrikāņu vergi. Viss, kas tiek sagatavots ar šo eļļu, iegūst stipru garšu, bet diez vai jūs vispār varēsiet nobaudīt ēdienu, jo eļļas smaka jums atgādinās nemazgātas paduses.

Baljuts ( Filipinās)

Baljuts ir ielas ēdiens izsmalcinātiem filipīniešiem. Apaugļota vistas vai pīles ola, kurā jau ir nobriedis embrijs, tiek vārīta, un tiek pasniegta ar čili etiķi. Ir stingra etiķete tam, kā baljuts ir jāēd. No sākuma, jāizdzer šķidrums no čaumalas, pēc tam jāsagremo tas, kas palicis olā, pārliecinoties, ka jūs esat pārkoduši kaulus un pēc tam visu atlikušo nomest zemē.

Cepts kamielis ( Maroka)

Slavenās pilsētas miesnieki lielās ar kamieļa gaļu, kuru pārdod, izcelsmi, izkarot dzīvnieku atņirgtās galvas virs letēm. Blakus atrodas lete, kur jūsu pirkumu uzceps uz oglēm kebaba formā vai kā sendviču. Kamieļa gaļa ir diezgan sīksta un smako.

Mencu sperma ( Japāna)

Viena no visiecienītākajām delikatesēm Japānā ir „širako”, mencu pieneņi, kas satur spermu. „Šorako”izskatās kā cilvēka smadzeņu gabali: balti, mīksti un ļoti slideni. Vairums japāņu mīl tā maigo, delikāto garšu. Saka, ka šīs ēdiens labi iedarbojas uz vīriešu potenci, tomēr ne tik daudz rietumu vīriešu ir gatavi šo ēdienu nogaršot.

Niedru žurka ( Ķīna)

Ir saprotams, ka cilvēkiem nākas izmantot pārtikai to, kas ir pa rokai, lai izdzīvotu. Tomēr, izžāvētas niedru žurkas skats nav viens no patīkamākajiem. Bet pēc garšas viņa tieši tāda, kāda var būt mirusi izžāvēta žurka.

Durians ( Dienvidaustrumāzija)

Liela durstīga augļa attēlu var atrast uz viesnīcu, autobusu un vilcienu durvīm un citur visā Dienvidaustrumāzijā. Šīs izkārtnes droši vien ir stabils atgādinājums, ka šo augli nevajadzētu ēst sabiedriskās vietās. Lai gan pēc garšas šis auglis ir diezgan patīkams, viņa smaka jums var radīt lielu pretīguma sajūtu. Duriana smaku salīdzina ar sapuvušu sīpolu, pārgatavojušās siera, sasmakušu zivs, netīru zeķu u.c. smaku.

Aigars ( Mongolija)

Saka, ka mongoļi piedzimst un nomirst seglos, bet kas tiešām ir īstenība, tad tas, ka zirgi viņu dzīvē ir neatsverami svarīgi. Mongoļi ēd daudz zirga gaļas un izlieto gandrīz 4 litrus ķēves piena dienā. Ķēves piens fermentējas zirga ādā, kamēr tajā nerodas aptuveni 5 procenti alkohola.

Hakarls ( Islande)

Iespējams, izbadējušies islandieši kādreiz nolēma, ka ja viņi apraks gigantisku haizivi bedrē ar smalkiem akmeņiem, apbērs to ar sniegu uz 12 nedēļām, bet pēc tam atstās žāvēties vēl uz vairākiem mēnešiem, tad no tā izdosies lieliskas uzkodas. Viņi stipri kļūdījās. Amonjaka smagā smaka un ēdiena garša, kas atgādina sabojāta siera un mazgāšanas līdzekļu sajaukumu, ļauj šim ēdienam ieņemt stabilu vietu vispretīgāko ēdienu sarakstā pasaulē.