-
- 5863 x
-
https://torno.lv/SN9Ubtx
Saldējums - iemīļots našķis daudziem no mums vasaras sezonā, tomēr, šis saldais deserts var jūs pārsteigt.
Vai kādreiz jūs esat aizdomājušies, ka dodot priekšroku tam vai citam šķirnes saldējumam, var noteikt dažas jūsu rakstura īpatnības? Interesanti, ka zinātnieki ir nopietni pievērsušies šim jautājumam.
Visslavenākais saldējuma kafejnīcu tīkls „Baskin- Robins” nesen veica pētījumus svinību „Nacionālais saldējuma mēnesis”l laikā.
Doktors Alans Hiršs, pētnieciskā fonda Smell & Taste Treatment dibinātājs, piedāvāja saistīt rakstura iezīmes ar mīļākā saldējuma izvēli.
Piemēram, tika noskaidrots, ka cilvēki, kas dod priekšroku daudzkrāsainajam augļu saldējumam, ir vairāk pesimistiski, nekā var to padomāt. Neskatoties uz to, ka viņi izvēlas spilgtas krāsas un piesātinātu garšu, viņiem raksturā nepietiek optimisma. Bet tie, kuri mīl šokolādes saldējumu ar mandelēm un pastilu, māk labi ieklausīties citos.
Avots: infoniac.ru
Raksta turpinājums
Piedāvājam jums atcerēties, kādu saldējumu jūs mīlat visvairāk, bet pēc tam pārbaudīt, vai jums ir raksturīgas šīs rakstura iezīmes:
Šokolādes: mīl pievērst sev uzmanību, jautrs, apburošs, mīl koķetēt, uzticas;
Vaniļas: impulsīvs, viegli iespaidojams, pēc dabas ideālists;
Zemeņu: pacietīgs, kautrīgs, iegrimis sevī;
Piparmētru – šokolādes: mīl strīdēties; taupīgs un apdomīgs;
Šokolādes - mandeļu: apburošs, lielisks sarunu biedrs, kurš uzklausa;
Mandeļu - karameļu: maigs, izvairās no uzmanības, atbalsta;
Šokolādes ar cepumiem: ambiciozs, konkurents, sapņojošs;
Kafijas: godīgs, ir nosliece uz pedantismu;
Ar šokolādes gabaliņiem: devīgs, uzticams, ar bagātu izdomu.
Interesanti fakti par saldējumu
Saldējums radās sen pagātnē, un atsevišķi vēsturnieki apgalvo, ka pirmie to izgudroja ķīnieši aptuveni 5 tūkstoši gadu atpakaļ. Eiropā primitīvs saldējums parādījās jau senās Romas impērijas laikā. 4-jā gadsimtā pirms mūsu ēras imperators Nerons lika piegādāt no kalniem ledu un to sajaukt ar augļiem.
Pirmā konusveidīgā glāzīte no mīklas parādījās 1904.gadā ASV , Misuri štatā, Sentluisā, Vispasaules izstādes laikā. Saldējuma pārdevēji saprata, ka garduma pārdošanai taras nepietiks, tāpēc izgudroja apēdamu taru, kurā bija ērti turēt kūstošo saldumu.
Viena no saldējuma neparastākām garšām - tā ir avokado, ķiploku, sojas pupiņu, halapenjo un ķirbja garša. Tomēr, pati dīvainākā saldējuma šķirne ar hotdoga garšu, kuru radīja amerikāņu kompānija Udder Delights, lai izdabātu vietējo gardēžu gaumei.
Vislielākā saldējuma šķirņu daudzveidība ir Venecuēlas kafejnīcā „Coromoto”. Te var nogaršot 709 dažādas šķirnes!
PSRS 1970-os gados bija eksotisks saldējums - „Tomātu”, kura sastāvā bija tomātu pildījums. Tas maksāja 12 kapeikas. Tomēr, tas nebija īpaši populārs un drīz vien izzuda.
2002.gadā Čīlē bija arestēts saldējuma pārdevējs, kurš savai produkcijai pievienoja kokaīnu un garantēja pircējiem neticamu kaifu. Kā parādīja pētījumi, parasts saldējums (bez narkotiskām piedevām) izrādās, arī var izsaukt atkarību.
Saldējums ir pats populārākais deserts, to var atrasts jebkur. To ēd visi, gan lieli, gan mazi. Pie tam, pētījumi parāda, ka tas ir vispopulārākais našķis, ko ēd, izjūtot stresu. Piemēram, ASV saldējuma pārdošana strauji palielinājās Lielās depresijas laikā 1929.gadā un pēc tās.
Katru gadu pasaulē tiek saražots saldējums par kopējo summu no 7,5 līdz 11 miljardi ASV dolāru . Visdārgāko saldējumu var pasūtīt Ņujorkas restorānā Serendipity. Tas jums izmaksās 1 tūkstoti ASV dolāru. Šī saldējuma sastāvā ietilpst dārgi produkti - ēdams zelts un unikāla dārga šokolāde.
Valsts, kura visvairāk lieto saldējumu ir ASV. Jūlijs pēc prezidenta Reigana pavēles no 1984.gada ir pasludināts par Nacionālo saldējuma mēnesi.
Lai apēstu vienu vidēju saldējuma bumbiņu vafeļu glāzīte, to vajag aplaizīt aptuveni 50 reizes.
Saldējumu var ēst kā pamatēdienu, bet arī to var izmantot dzērienu, kūku, toršu pagatavošanā.
Saldējums obligāti ir jāglabā saldētavā, pretējā gadījumā, tas sāk kust un zaudē garšu. Ideāla temperatūra, kā izrādījās, ir mīnus 13 grādi pēc Celsija skalas.
O.Smurovas sapņu tulkotāja grāmatā tiek runāts par to, ka, ja redz sapnī saldējumu - tā ir pārdzīvojumu un sāpju zīme. Ja saldējums kūst, tas norāda, ka skumjas aizies. Cienāt kādu ar saldējumu - nepamatots aizvainojums.
Mājas dzīvnieki (suņi, kaķi), cik zināms, mīl saldējumu, tomēr, dot viņiem produktus ar cukuru netiek rekomendēts.
Portugālē eksistē speciāls saldējums suņiem. Našķis nesatur cukuru, bet tajā ir vitamīni, lai suņu spalva spīdētu. Šo saldējumu var ēst arī cilvēki.
Uzņemot saldējuma reklāmu parasti tiek izmantoti aizvietotāji, piemēram, uzkults kartupeļu biezenis, kurš nekūst un var tikt izmantots garšīga deserta lomā.
Vislielākais saldējums pasaulē
Irānas kompānija, kas ražo konditorejas izstrādājumus 2013.gada 1.aprīlī izgatavoja milzīgu saldējumu, kura kopējais svars sastādīja 5 tonnas. Pēc ražotāju vārdiem, lai to izgatavotu, bija nepieciešams 30 tūkstoši ASV dolāru.
Tomēr šim šedevram nebija piešķirts pasaules rekords. Par vislielāko saldējumu kādu laiku tika uzskatīts saldējums, kas bija izgatavots Pekinā 2006.gadā.Tas svēra 8 tonnas.
Vislielākais saldējums Anglijā svēra 1 tonnu un tam bija 4 metru augstums, tā izgatavotājs - pavārs Hestons Blūmentāls.
Gigantisku torti - saldējumu mēģināja izgatavot arī kanādieši. Par godu savai 30 gadu jubilejai 2011.gadā kompānija Dairy Queen izgatavoja 9 tonnas smagu torti.
Patika redzētais? Iesaki draugiem
Nākamais raksts
– tur vienmēr atradīsi ko interesantu. Šāda izturība ir patiesi apbrīnojama!
