Saldējums šķidrā slāpeklī, Filipīnas
Kosmonautu ēdiens jau sen tiek gatavots ar ultra-ātrās sasaldēšanas palīdzību, bet ne visi restorāni dot priekšroku molekulu tehnoloģiju izmantošanai. Piemēram, tā vienā no Manilas restorāniem gatavo saldējumu `Nitro`. Turklāt ņem svaigu saldo krējumu un ātri sasaldē to apmeklētāja priekšā ar slāpekļa palīdzību. Šeit ir iespēja nogaršot saldējumu ar neparastām garšām, tādām kā: lavanda, roze un pat bekons ar olām.

Pignata no tumšās šokolādes, Čikāga, ASV
Pasūtot šo desertu Čikāgas restorānā Alinea, jūs varēsiet gatavoties īstam šovam. Oficiants tieši uz galda zīmē sarežģītas figūras ar sarkanu brūkleņu un dzeltenu muskatriekstu, ķirbju sīrupu, pēc kura nāk palīgā iztvaicēta mērce no salda alus. Visu šo darbību nobeidz lielas šokolādes bumbas, kuras ir boulinga bumbas izmērā, kas ir pildītas ar cukurvati, sausiņiem, saldējumu un citiem pārsteigumiem.

Pignata no tumšās šokolādes, Čikāga, ASV

Torte `Cherpumple`, Los-Andželosa, ASV
Šis deserts tika izdomāts 2009. gadā, kuru izdomāja humorists, kurš nolēma apvienot trīs amerikāņu klasiskos pīrāgus: ābolu, ķiršu un ķirbja, viens uz otra, piestiprinot tos kopā ar glazūru no kausētā siera. Vēlāk visi pīrāgi kopā cepas, kā viena liela torte. Gabaliņš tādas tortes spēs jums uzreiz pievienot klāt 1800 kalorijas.

Sultāna zelta torte, Stambula, Turcija
Chiragan Palace, pieczvaigžņu viesnīca Stambulā piedāvā saviem apmeklētājiem ekskluzīvu desertu, kura pagatavošanai ir vajadzīgas 72 stundas. Deserts ir no vīģēm, aprikosēm, cidonijām un bumbiera, kuru marinē Jamaikas rumā 2 gadu garumā, pēc tam pievieno retu Franču Polinēzijas vaniļu, apber ar karamelizētām melnajām trifelēm un nosedz torti ar zelta 24 karātu pārslām. Pašu torti pasniedz sudraba kastē ar zelta uzrakstu.

Eļļā ceptas konfektes, Skotija
Ideja, cept konfektes dzima Skotijā, kad kāds nolēma apcept šokolādes Mars batoniņu. Kopš tā laikā konfektes ceptas eļļā kļuva par populāru Fast food restorānu uzkodu un bieži vien tās pasniedz ar kartupeļiem frī. Tādu ēdienu var pagatavot arī mājās. Tomēr, priekš tiem, kas seko līdz figūrai, tāds gardums ir īsta `kaloriju bumba`.

Zaļā dizantērija, Taivāna
Taipejā, Taivānas galvaspilsētā jūs varat sastapt daudz eksotiskas iestādes. Vienā no tām, restorānā `Modern Toilet`, visus ēdienus pasniedz tualetes poda izskata bļodās, bet desertus fekāliju izskatā. Patiesībā visi ēdieni šajā restorānā ir pilnīgi normāli un ēdami. Ja jūs nebiedē nosaukums, tad varat pasūtīt `Zaļo dizantēriju` - saldējuma un mērces no kivi deserts, izdaiļots ar zemenēm.

Deserts, `Angļu brokastis`, Īrija
Ja jūs kādreiz brauksiet uz Dublinu, jūs varat pasūtīt sev neparastu desertu pie populārā pavāra Vikija McDonalda, kas izskatās, kā īstas angļu brokastis ar omleti, desu, sautētām pupiņām un bekonu. Patiesībā visas sastāvdaļas ir saldas. Desa ir uztaisīta no biskvīta kūciņas ar zemesriekstu sviestu, pupiņas no cepumiem un baltās šokolādes, bet omlete ir panna cota ar citronu.

Deserts, `Ais Kacang`, Malaizija, Singapūra
Malaizijā un Singapūrā ir visai populārs deserts, kurš sastāv no ledus gabaliņiem, sarkanajām pupiņām, kukurūzas, zaļas želejas un iebiezinātā piena, kas rada visai krāsainu izskatu. Tāda deserta galvenais ir ledus gabaliņi un sarkanās pupiņas, bet pārējās sastāvdaļas variē no palmu sēklām, pretīgi smaržojoša augļa duriana līdz sarkanajam želatīnam.

Velna piena kūka, Los-Andželosa, ASV
Kūka `Trīs pieni` - ir klasisks derets no trīs piena veidiem, kas ir ļoti populārs LatīņAmerikā. Tomēr, Los-Andželosā Chego restorānā nolēma šim ēdienam pievienot mazliet asumiņa. Priekš tā uz biskvīta uzlej maisījumu no iebiezinātā piena, ar kanēli un dedzinošiem kajēnas pipariem, pievieno pudiņu no tapiokas un zemesriekstu griljāžu.

Deserts no vistas krūtiņas, Turcija
Tradicionālais turku deserts, kurš saucas `Tavuk Göğsü` tiek gatavots no vistas krūtiņas, lai gan diez vai jūs to jutīsiet. Kārtīgi sasmalcinātu vistas krūtiņu saldina ar rīsu maisījumu, pienu, cukuru, miltiem un eļļu, bet vēlāk apber kārtīgi ar mandelēm un kanēli. Osmaņu impērijas laikā, tādu ēdienu, pudiņa veidā pasniedza sultāniem kā desertu.