Ne par ko neuzminēsi, ko šie cilvēki dara purvā! Bet mēs pēc tam to ēdam...

Advertisement
Advertisement

Vai esi kādreiz aizdomājies par to, kā lasa dzērvenes? Tās taču ir ļoti sīkas ogas,kuras aug pie pašas zemes. Tās lasīt – tīrā mocība! Kamēr salasīsi groziņu ogu, mugura stīva un rokas-kājas krīt nost aiz noguruma.


No kurienes gan lielveikalos tik daudz dzērveņu plauktos? Turklāt, bez svaigajām ogām, tiek pārdoti arī dzērveņu džemi, morsi un citi saldumi... Cik daudz strādnieku nepieciešams, lai salasītu tādu milzīgu daudzumu ogu!

Raksta turpinājums
Izrādās, mūsdienās dzērveņu lasīšana arī ir mehanizēta. Pats šis process ir tik neparasts, ka nav grēks par to pastāstīt sīkāk.
Lai dzērvenes varētu lasīt automatizētā veidā, tās audzē speciālās plantācijās – čekos.
Lauki, kuros audzē dzērvenes, ar kaut ko atgādina rīsa plantācijas. No visām pusēm tie ir ieskauti ar smilšu valni, kuri nepieciešamības gadījumā droši notur ūdeni čeka iekšienē.
Kad dzērvenes sāk nogatavoties, tajās veidojas nelieli tukšumi. Pateicoties tam, ogas kļūst vieglākas par ūdeni un turas tā virspusē. Lai novāktu ražu, čeku applūdina līdz 50 cm, tad ūdeni sakuļ ar speciālu kombainu.
Pēc šīs procedūras gatavās ogas atraujas no stīgām un uzpeld virspusē.
Peldošās dzērveņu ogas ar trali sadzen vienā čeka stūrī, no kurienes vienkārši izsmeļ tīras un nomazgātas dzērvenes!
Tomēr, ne visas ogas tādā veidā tiek savāktas. Elites klases dzērvenes lasa ar rokām kā agrāk. Tā salasītas ogas glabājas ilgāk, bet darba izdevumi ir milzīgi – viena hektāra novākšanai jāalgo 60 strādnieki.
Lielākā šo ogu masas daļa tiek lasīta mehanizēti. Šīs darbības video izskatās fantastiski!

Lūk, tā šīs garšīgās un derīgās ogas nonāk veikalu plauktos. Izstāsti saviem draugiem par to, kā lasa dzērvenes. Esmu pārliecināts, ka viņi par to būs pārsteigti!

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Nākamais raksts

Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 00:20 10.08Anna
Un galā iznāk darva ????????
0 1 00:18 10.08Anna
Man vēl joprojām ļoti garšo ķiršu, plūmju - tās dzintara lasēm līdzīgie sveķi.
Gribēju tikai zināt , ko šie sveķi satur ,un vai kāds zin kam domāts.
Nu labi, tagad zinu.
Pateicos jums.
Man vēl joprojām patīk ????
0 0 13:52 20.07Vara pār uguni
2056623020 12 1944
Advertisement

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Kontakti | Noteikumi | Par sīkdatnēm | Pasaule caur vārdiem | Fotogrāfija & video | Ceļotājs, kurš gandrīz ceļo | © Torno.lv 2012 - 2024