 |
Maigākās bulciņas pie boršča tikai 20 minūtēs! Tagad nevaru iedomāties savas pusdienas bez tām.
08.11.2016
 Foto: takprosto.cc Advertisement
Kas var būt jaukāks par garšīgu boršču pusdienās? Tikai tas savienojumā ar maigākajām ķiploku bulciņām. Tās ir lieliskas maizes aizvietotājas, kā arī tās gatavojas ļoti vienkārši.
Raksta turpinājums Foto: takprosto.cc Bulciņas ar ķiplokiem pie boršča Sastāvdaļas mīklai • 1 glāze silta ūdens ( 50-60 grādi ) • 1 ēd.k. cukura • 3 ēd.k. saulespuķu eļļas • šķipsniņa sāls • 1 paciņa sausā rauga • 3 glāzes miltu Sastāvdaļas mērcei • 1 tējk. sāls • 2 ēd.k. saulespuķu eļļas • 3 daiviņas ķiploka • 50 ml auksta ūdens • 0,5 diļļu saišķīša  Foto: takprosto.cc Pagatavošana 1. Izsijā miltus. Bļodā sajauc ūdeni, eļļu, cukuru, sāli, raugu un mīci mīklu, kamēr tā atleks no rokām. Mīklai jāsanāk elastīgas, blīvas konsistences.  Foto: takprosto.cc 2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. 3. No mīklas izveido nelielas bumbiņas. Saliec tās ar sviestu iesmērētā formā apmēram 1cm attālumā vienu no otras, var arī blīvāk. Novieto formu siltā vietā burtiski uz 5 minūtēm.  Foto: takprosto.cc 4. Tajā laikā sagatavo mērci: sarīvē ķiploku ar sāli, ūdeni un augu eļļu piestā vai blenderī. Iegūtajam maisījumam pievieno dilles un citus zaļumus pēc vēlēšanās. Samaisi.  Foto: takprosto.cc 5. Ievieto sagatavotās mīklas bumbiņas sakarsētajā cepeškrāsnī un cep līdz gatavībai apmēram 15 minūtes. 6. Izņem gatavās bulciņas un uzreiz aplej tās ar ķiploku mērci. Izstrādājumi uzsūks visu šķidrumu un iegūs lielisku garšu un aromātu. Lai cik tas būtu sarežģīti, ļauj bulciņām nedaudz atdzist un ēd vesels. Labu apetīti! Patika redzētais? Iesaki draugiem Nākamais raksts
Jaunākie komentāri
Pierakstīties iknedēļas jaunumiem |
