-
- 5768 x
-
https://torno.lv/RT8bbq0
Pastāvīgā steigā ne vienmēr pietiek laika gatavošanai, bet ģimeni ēdināt vajag. Un visi prasa ko garšīgu. Lūk, lieliska pīrāga recepte katrai dienai. Gatavot ir viegli, ātri, bet galvenais – sanāk ļoti gards! Manējie to vienkārši dievina.
Raksta turpinājums
Vienkāršs gaļas pīrāgs
Sastāvdaļas mīklai
• 1 glāze miltu
• 1 glāze kefīra
• 2 olas
• 0,5 tējk. sodas
• 0,5 tējk. sāls
Sastāvdaļas pildījumam
• 300 g maltās gaļas
• 2–3 sīpoli
• 2 kartupeļi
• sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
1. Sajauc kefīru ar sodu un atstāj uz 5 minūtēm.
2. Pievieno 1 olu, sāli un atkal samaisi.
3. Pievieno pusi miltus un iejauc ļoti mīkstu mīklu, kas nelips pie rokām vai trauka malām.
4. Ja mīkla pārāk mīksta, pievieno atlikušos miltus un turpini mīcīt.
5. Mīklu sadali uz 2 daļām. Vienai daļai jābūt nedaudz mazākai par otru. Ietin tās polietilēna plēvē un noliec malā.
6. Smalki sagriez sīpolus un kartupeļus.
7. Sajauc malto gaļu, sīpolus un kartupeļus. Pievieno garšvielas un visu labi samaisi. Ja ir vēlēšanās, var pievienot sakapātus zaļumus.
8. Izveltnē lielāko mīklas gabalu uz cepamās plāts, to iepriekš apkaisot ar miltiem.
9. Liec virsū pildījumu, atstājot nelielu maliņu.
10. Pildījumu apsedz ar mazāko mīklas gabalu, aizspied maliņu.
11. Olu sajauc ar nedaudz ūdens un ar otiņu iezied pīrāga virsu. Izdari nelielus iegriezumus.
12. Pīrāgu liec cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem. Cep, kamēr virsa kļūs zeltaina.
13. Labu apetīti!
Tas arī viss, garšīgs gaļas pīrāgs ir gatavs. Tas izdodas ļoti sulīgs un mīksts. Tādu pīrāgu tiešām ēstu katru dienu!
Gatavo kopā ar mums ātrus un garšīgus ēdienus.
Patika redzētais? Iesaki draugiem
Nākamais raksts