Mazie apaļie vai iegarenie sakņaugi veido pamatu salātiem un aukstajām zupām, tiek sautēti un pat cepti. Tikai retais zina, ka redīsi ir noderīgi diabēta slimniekiem, grūtniecēm un sievietēm, kas vēlas zaudēt svaru. Redīsiem papildus uzturvērtībai ir arī labvēlīga ietekme uz ādu, un daži pielieto tos sejas masku gatavošanai mājās. Redīsi ir tik noderīgi, ka tos izaudzē kosmosa staciju ekipāžas pārtikai. Kurš gan būtu domājis!

Pastāstīsim jums vairāk par šīs mazās saknes pārsteidzošajām īpašībām un priekšrocībām.

Kāpēc redīsi ir noderīgi

1. Jaudīgs detoksikācijas līdzeklis

Redīsi attīra asinis, izvada toksīnus un atkritumus, palielina skābekļa līmeni asinīs. Tas ir ļoti vajadzīgs aknām un kuņģim, ir unikāls dzeltenās kaites ārstēšanā, jo tas samazina bilirubīna līmeni.

2. Bagāts ar šķiedrvielām

Katru dienu, ēdot salātus ar redīsiem, jūs dosiet savam ķermenim nepieciešamās šķiedrvielas, kas vajadzīgas labai gremošanai. Turklāt redīsi ir diētisks produkts un veicina svara zudumu! Tie arī regulē žults ražošanu, aizsargā aknas un žultspūsli, izvada lieko šķidrumu.

3. Stiprina sirdi

Redīsu spilgto krāsu un pikanto rūgtumu dod antociāni, kas uzlabo sirdsdarbību, samazinot sirds un asinsvadu slimību risku. Turklāt redīsiem ir augsts C vitamīna, folijskābes un flavonoīdu saturs.

Pētījumi rāda, ka redīsi spēj pretoties vēža šūnām, apturot vēža šūnu augšanu par 50-80%!

4. Regulē asinsspiedienu

Redīsi ir bagāts kālija avots, kas pazemina asinsspiedienu un uzlabo asinsriti. Tādēļ cilvēkiem ar hipertensiju ēst redīsus ir īpaši noderīgi. Saskaņā ar Ajūrvēdas teikto, šim dārzenim ir dzesējoša ietekme uz asinīm.

5. Stiprina imunitāti

Kā jau minēts, redīss ir bagāts ar C vitamīnu, kas palīdz pārdzīvot pavasara avitaminozi bez saaukstēšanās un klepus. Augs arī samazina kaitīgo brīvo radikāļu līmeni, mazina iekaisumu un novērš priekšlaicīgu organisma novecošanu.

6. Stiprina asinsvadus

Kraukšķīgajam redīsam ir svarīga loma kolagēna ražošanā, kas, stiprina asinsvadus un samazina aterosklerozes attīstības risku.

7. Aktivizē vielmaiņu

Redīsi ne tikai labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu, bet arī regulē skābumu, cīnās pret aptaukošanos, novērš nelabumu un kuņģa problēmas.

8. Bagāts ar barības vielām

Redīsos ir daudz vitamīnu E, A, C, B6, un K, kā arī antioksidanti, cinks, kālijs, fosfors, magnijs, varš, kalcijs, dzelzs un mangāns. Mēs zinām, ka katrs no šiem mikroelementiem uztur mūsu organismu veselīgu un aktīvu.

9. Noderīgi ādai

Dzerot katru dienu redīsu sulu, jūs aktīvi piesātināsiet ādu ar C vitamīnu, cinku un fosforu, kas optimizēs vielmaiņas procesus ādā. Ļoti labi šī sula aizstāj toniku sausai ādai. Un palikusī putra pēc sulas spiešanas palīdzēs balināt sejas ādu, noņems iekaisumu un pinnes. Uzklājiet to uz matiem, un aizmirsīsiet par blaugznām, novērsīsiet matu izkrišanu un nostiprināsiet saknes.

10. Apgādā organismu ar šķidrumu

Saldi-pikantie redīsi palīdz uzturēt veselīgu ūdens līmeni organismā, kas īpaši svarīgi vasarā. Mēs iesakām iekļaut šo brīnišķīgo dārzeni visos salātos.

Tieši tāpēc redīsi organismam ir noderīgi. Vai jūs zināt, ka redīsu lapas ir vēl noderīgākas par saknēm? Īpaši ieteicams to izmantot sievietēm, kuras vēlas iegūt slaidu figūru. Šis zaļums ne tikai novērš uzturvielu trūkumu organismā diētas laikā, bet arī labi papildina uzturu. Izmantojiet tikai sulīgus un svaigus lakstus, izmetiet dzeltenus un vītušus.

Lai pilnībā izbaudītu šo augu garšu un noderīgās īpašības, vienmēr pievērsiet uzmanību to izskatam. Saknei uz pieskārienu jābūt gludai, stingrai, līdzenai un bez melniem plankumiem uz mizas. Citādi tas izrādīsies sauss, šķiedrains un sapuvušu vidu. Redīsus ar lapām glabā ledusskapī ne vairāk kā vienu dienu, bez lapām - ne vairāk kā nedēļu.

Nu, vai sagribējās uzēst svaigu redīsu? Jūs varat droši ēst 250 gramus redīsu dienā un nodrošināt sev labu veselību. Un neizmetiet lapas! Mēģiniet sagatavot atsvaidzinošu auksto zupu ar redīsiem un zaļumiem karstā vasaras dienā. iesakiet šo rakstu arī saviem draugiem, lai viņi arī uzzinātu par pavasara redīsu priekšrocībām.