Ļoti gardi kartupeļu plāceņi

Advertisement
Advertisement

Man paveicās ar vīramāti! Viņa ir ne tikai laba un gudra sieviete, viņa ir arī brīnišķīga saimniece. No viņas es uzzināju daudz tādu ēdienu receptes, ar kuriem tagad baroju vīru un bērnus.


Viena no šīm receptēm ir kartupeļu plāceņi. Šajos plāceņos nav gaļas, bet kartupeļi, siers un sīpoli. Un ērti ir tas, ka šo ēdienu var pagatavot no vakardienas neapēstā kartupeļu biezeņa. Tomēr tas ir to vērts, lai tā dēļ nomizotu un izvārītu svaigus kartupeļus.

Raksta turpinājums
Šodien padalīsimies ar izcilo recepti kartupeļu plāceņiem. Viņi lieliski izskatās zaļumu un spilgtu, svaigu dārzeņi vidū, un tas ir daudz labāk nekā pankūkas!
Kartupeļu plāceņi

SASTĀVDAĻAS

6-7 vidēji kartupeļi
70 g cieta siera
1 ola
1 sīpols
rīvmaize
sāls pēc garšas
20 g sviesta
cepamā eļļa
PAGATAVOŠANA

1. Vispirms jāgatavo kartupeļi. Nomazgājiet, notīriet, atkal nomazgājiet un izvāriet sālsūdenī. Nolejiet ūdeni un ļaujiet atdzist.
2. Vārītos kartupeļus samaliet gaļas mašīnā. Sarīvējiet sieru. Sīpolus nomizojiet un sagrieziet mazos kubiņos.
3. Sakuliet olu un pievienojiet kartupeļiem, pievienojiet arī rīvēto sieru un sasmalcināto sīpolu. Visu labi samaisa.
4. No kartupeļu mīklas veidojiet sagataves plāceņiem.
5. Katru no sagatavēm labi apviļā rīvmaizē, un pēc tam veido seklus iegriezumus kā režģi.
6. Uzlieciet pannu uz vidējas liesmas un uzsildiet augu eļļu. Pievienojiet nedaudz sviesta.
7. Lieciet kartupeļu plāceņus uz karstas pannas. Cepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai.
8. Tas ir viss, kartupeļu plāceņi gatavi. Labu apetīti!
Kartupeļu plāceņi - pienācīga recepte sātīgām vakariņām. Tos var ēst kā atsevišķu ēdienu brokastīs vai launagā, un var pasniegt kā piedevu pie gaļas un zivju ēdieniem. Manai ģimenei tie garšo ar šampinjonu mērci.
Cik bieži jūs ēdat kartupeļu ēdienus? Kurš ir jūsu mīļākais ēdiens? Gaida jūsu komentārus!

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Nākamais raksts

Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 18:55 20.04Valdis
Uzraksti LATVIEŠU valodā! Šo apģērba gabalu sauc par Žaketi!!
0 1 15:14 30.03Una
Manuprāt ši kūka ir viegli pagatavijama es iesaku šo kūku noteiktj un personām kurām garšo iesaku nogaršot arī šokolādes desu.
0 0 10:06 21.03Enija
haha
Advertisement

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Kontakti | Noteikumi | Par sīkdatnēm | Pasaule caur vārdiem | Fotogrāfija & video | Ceļotājs, kurš gandrīz ceļo | © Torno.lv 2012 - 2024