Laucinieku kotletes pēc speciālas receptes: sanāk maigākās kotletes, ēdiens ir tīrais atradums!

Advertisement
Advertisement

Eksistē ikdienas ēdieni, eksistē svētku, bet ir arī kotletes. Ir grūti atrast populārāku un universālāku cienastu: piederas vienmēr un visur.

 

Bet, ja kotletes pagatavotas no diētiskās truša gaļas, sanāk vispār pasaka: viegli pārstrādājams, veselīgs cienasts pašiem mazākajiem gardēžiem un pieaugušajiem, kuri ciena veselīgu ēdienu.

 

Raksta turpinājums
Kotletes no truša

Sastāvdaļas
• 400 g truša gaļas
• 50 ml 10 % saldā krējuma
• 1 liels rieciens sakaltušas kviešu maizes
• 2 vistu olas vai 6 paipalu
• sāls, pipari pēc garšas
• 3 pētersīļu zariņi
• 3 selerijas zariņi
Pagatavošana
1. Truša fileju sagriez nelielos gabaliņos un samal gaļas maļamā mašīnā kopā ar zaļumiem.
2. Maizes riecienu salauz, saliec bļodā, pārlej saldo krējumu. Atstāj mirkt 10 minūtes.
3. Maltai gaļai pievieno olas un izmērcēto maizi, kārtīgi samaisi, viegli pasāli un sapiparo pēc garšas. Maltās gaļas konsistencei jābūt viendabīgai un gaisīgai.
4. No iegūtās masas izviļā vienādas formas kotletes, periodiski samērcējot rokas ar ūdeni.
5. Kotletes cep sakarsētā pannā augu eļļā. Gatavas saliec uz papīra dvielīša, lai liekā eļļa iesūktos. Kotletes var pagatavot arī tvaicējot: sanāks vēl vieglāks olbatumvielu ēdiens.
`Truši – tie nav tikai vērtīga kažokāda!`. Gaisīgs kartupeļu biezenis vai vārīti zaļie zirnīši – lūk, maigo diētisko kotlešu kompanjoni! Gardo ēdienu ar neatkārtojamo garšu bērni un pieaugušie ēdīs ar lielu gandarījumu.
Padalies ar draugiem ar šo veselīgo kotlešu recepti!

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Saistītie raksti

Spied patīk un uzzini jaunumus ātrāk par citiem

Advertisement

Jaunākie komentāri

0 1 Vakar 18:54Santaa
Ko tad pardod alkaholu lidmasinas,vai tad tas ir vajadzigs??Ir un bys vnmer kkadi individi kas radis problemas.Naw alkahols naw problemu
0 0 Aizvakar 21:56Liliy
šis ir sūds.Hihihihihihi
0 0 21:37 18.04цум
цмици
Advertisement

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Rakstīt portālam | Kontakti | Reklāma | Noteikumi | Par sīkdatnēm | © Torno.lv 2012 - 2019