Alkohols, taukains ēdiens, ķīmiskās piedevas uztura produktos, zāles – ne tuvu pilnais saraksts, kas draud jūsu aknām. Bet par laimi, draugu šim orgānam ir daudz!

Produkti, kas ir noderīgi aknām.

Piena dadzis

Augu valstī nav auga, kas varētu sacensties ar piena dadzi savi ārstniecisko ietekmi uz aknām. Tas izskaidrojams ar hepatoprotektīvo iedarbību uz ķermeņa vielu, ko sauc par silimarīnu. Silimārīns ne tikai aizsargā aknas no graujošas ietekmes, bet arī tai piemīt reģeneratīvas īpašības, tā lietošana palīdz atjaunot aknu šūnas, ja tās tika sagrautas vai bojātas slimības dēļ. Pats efektīvākais un vienkāršais līdzeklis aknu slimību gadījumā – tās ir maltas piena dadža sēklas.

Tās pārdodas aptiekā pulvera veidā, tās var samalt patstāvīgi kafijas dzirnaviņās. Pulverīti nozīmē profilaksei un ārstniecībai pa tējkarotei pirms ēdiena 3-4 reizes dienā, uzdzerot pa virsu parastu ūdeni.

Ķirbis

Aknas vienkārši dievina košos augļus ar sarkanu vai oranžu mīkstumu. Ķirbis vispār skaitās kā labākais produkts aknām – viss, tai skaitā arī sēklas. Galvenās priekšrocības skaitās tā spējas atjaunot hepatocītu audu membrānas. Pateicoties augstajam retā vitamīna T ( vai karnitīna) saturam, ķirbi patiešām var saukt par labāko piedevu pie ēdieniem no cūkgaļas, liellopa un citiem dzīvnieku ēdieniem. Jo vitamīns T palīdz uzņemt smagu pārtiku un palīdzēt aknām.

Citrusa augi

Citrusi satur ēteriskās eļļas, vitamīnus un antioksidantus, kas stimulē dabisko aknu attīrīšanos un samazina iekaisumus. Šie augļi ir C vitamīna krātuve, kas stiprina mūsu imūnsistēmu, pasargājot mūs no infekciju un citu nopietnu slimību rašanos. No rīta izdzerot tukšā dūšā citronu sulu, visas dienas laikā stimulēs aknas un uzmundrinās jūs daudz labāk nekā kafija vai melnā tēja.

Laminārija

Šīs aļģes bieži sauc par jūras kāpostiem. Tās lapas 5% sastāv no algīnskābes sāļiem, ko sauc par ”dabisko atkritumu utilizāciju”. Alginīti piesaista dažus ķīmiski aktīvus savienojumus, kā arī smago metālu sāļus. Tas nozīmē, ka tie palīdz aknām attīrīt ķermeni no kaitīgām vielām. Jūras kāposti ir absolūtais rekordists pēc joda satura, tie novērš vairogdziedzera slimības, pazemina holesterīnu un samazina vēža rašanās risku.

Artišoki

Šis augs palīdzēs atbrīvot ķermeni no liekā šķidruma, samazinot tauku līmeni aknās, normalizējot cukura līmeni asinīs.

Ieteicams dzert tēju no artišokiem trīs reizes dienā pa 200 ml līdz 30 minūtēm pirms ēdienreizēm. Lai pagatavotu tēju, uzvāra vienu litru attīrīta ūdens un pievieno ēdamkaroti sasmalcinātu artišoku. Uzlieciet vāku un ļaujiet tam nogatavoties 25 minūtes.

Bietes

Ne visi zina, cik noderīgas bietes ir aknām. Sakņu kultūra satur betaīna vielu, kas palīdz asimilēt olbaltumvielu. Betaīns pazemina spiedienu, kavē aterosklerozes veidošanos un novērš aknu aptaukošanos.

Bietes ir noderīgas gan neapstrādātā veidā, gan ceptā vai vārītā veidā. Jūs varat pievienot svaigu bieti kokteilim, bet vari vari arī pagatavot garšīgus salātus.

Pienene

Pieneņu tēja ir lieliska, lai ārstētu dažādas aknu slimības. To ir ļoti viegli gatavot.

Uzvāriet vienu litru attīrīta ūdens un pievienojiet ēdamkaroti lapu vai pienenes saknes. Ļaujiet tai nogatavoties 25 minūtes, dzeriet 250 ml tējas no rīta un 250 ml vakarā, uzturot pārtraukumu starp tējas dzeršanu 6-7 stundas.

Ieteicams lietot šo tēju divas nedēļas, pēc tam pārtraukt nedēļu un atkārtot vēl divas nedēļas.

Kumelīte un piparmētra

Šīm zālēm piemīt pretiekaisuma īpašības un tās uzlabo aknu darbību. Uzvāra 200 ml ūdens un pievienojat tējkaroti zālīšu maisījumu, ļauj tai nostāvēties 15 minūtes. No rīta un vakarā ieteicams dzert 100 ml novārījuma.

Avokado

Avokado satur mūsu ķermenim nepieciešamās aminoskābes, šķiedrvielas un antioksidantus. Tas palīdz izvadīt sāļus, kas uzkrājas mūsu ķermenī. Arī šajos augļos ir glutaīnu - savienojums, kas nepieciešams aknām, lai izdalītu toksīnus.

Atrodamās avokado omega-3 taukskābēs, veicina ZBL holesterīna līmeņa samazināšanos asinīs un samazina iekaisumus.

Žāvētas aprikozes

Regulāra žāvētu aprikožu un citu pārtikas produktu izmantošana, kas bagāti ar E vitamīnu, aizsargā aknas no slimībām. Ķīnas zinātnieki ir analizējuši aknu pataloģiju sastopamības statistiku. Kā izrādījās, tajos valsts reģionos, kur cilvēku uzturā ietver žāvētu aprikozi, hroniskas aknu slimības attīstības procents ir daudz zemāks par vidējo. Visticamāk, šīs parādības iemesls ir E vitamīna spējas, ko lielos daudzumos satur žāvētas aprikozes, lai stiprinātu aknu audu reģenerācijas procesus. Pietiek ar četriem augļiem dienā, lai iegūtu visas derīgās vielas un nekaitētu ķermenim.

Kurkuma

Ja jūs ieviesīsiet sev ieradumu pievienot šķipsniņu kurkumas katram ēdienam, būtiski uzlabosiet aknu stāvokli. Kurkuma ietekmē gremošanu un darbojas kā enzīms, kā arī aizsargā aknas no toksīniem. Jūs varat arī pievienot dzērienam kurkumu. Lai pagatavotu latte ar kurkumu, paņemiet pusi tējkarotes maltu kurkumu, pusi tējkarotes medus, šķipsniņu sarkano piparu, 2 x 2 cm ingvera sakni, 240 ml piena.

Sajauciet visas garšvielas - kurkumu, piparu, ingveru un medu, ielejiet siltu pienu un atļaujiet tai pastāvēt uz dažām minūtēm. Lūk latte ir gatava lietošanai!

Āboli

Labai aknu funkcionēšanai ir svarīgi katru dienu ēst ābolus - gan svaigus, gan ceptus. Tas ir neaizstājams ēdiens un ir ideāls aknu tīrīšanai. Ābols satur lielu daudzumu pektīna - šķīstošo šķiedru, kas attīra gremošanas sistēmu, noņemot toksīnus, kas uzkrājas zarnās un aknās.

Ābolu lietošana samazina holesterīna līmeni asinīs (tā saukto ZBL holesterīna līmeni). Pateicoties viņiem, mūsu aknām kļūst vieglāk to pārstrādāt.

Olīveļļa

Satur E vitamīnu - galveno antioksidantu. Tas aizsargā ķermeni no brīvo radikāļu ietekmes - vielām, kas veidojas saules gaismas, cigarešu dūmu, piesārņotā gaisa un starojuma ietekmē. Tieši ar šīm kaitīgajām vielām ir jācīnās mūsu aknām.
Mīļie ēdieni no aknām ir ieteicami kompleksā. Katrs no tiem aknām dod priekšrocības, kas bieži vien ir unikālas. Tādēļ, jo vairāk produktu no šī saraksta jūs patērējat, jo labāk.

5 galvenie vitamīni aknām

Lai aknas strādāja labi un nepārpūlētos, pārliecinieties, ka jūsu diētā ir pietiekami daudz vitamīnu aknām.

Vitamīns A

Visos sarkanos un oranžos augļos. Īpaši bagāti ar karotīnu ir burkāni, bietes, aprikozes, zaļie pipari, ķirbi.

E vitamīns

Ir labībā, augu eļļā, zivīs.

Omega 3 taukskābes

Ar tām ir bagātas taukainās zivis, piemēram, reņģes, foreles vai makreles.

Riboflavīns (B2 vitamīns)

Tie ir daudz persikos, bumbieros, bietēs un spinātos.

Lipoīnskābe

Jūs to varat atrast piena produktos, spinātos, liellopu gaļā. Lipoīnskābei ir arī vairāki citi nosaukumi. Medicīnā tādi jēdzieni kā tioktīva vai alfa-lipoīna, skābe, N vitamīns.

Tikai daži cilvēki zina, ka vislielākais omega-3 taukskābju saturs, kas ir noderīgs aknām, var lepoties ne ar zivīm, bet ar linšķiedras eļļu.

Esiet veseli!