-
- 17060 x
-
https://torno.lv/RRvy5TX
Kādu reizi vakariņu laikā vīrs pateica pārsteidzošu frāzi: `Cūkgaļa un kartupeļi – līdz garlaicībai banāls ēdiens`. Es biju šokēta no tāda paziņojuma, tā kā kopš bērnības man ir stipra tieksme pēc kartupeļiem, arī gaļa patīk.
Pāršķirstot masu informācijas pasaules tīmeklī, es uzdūros satriecošai laiviņu receptei no kārtainās mīklas. Tika izlemts – nākošais ēdiens vakariņām būs tieši tāds! Vārdu sakot, man izdevās vīru pārsteigt. Palutini arī tu savus tuvos ar nebanālu ēdienu!
Raksta turpinājums
Laiviņas no kārtainās mīklas
Sastāvdaļas
• 1 kg kartupeļu
• 400 g gaļas (liellopu, cūkgaļa, vistas)
• 1 sīpols
• 150 g sālītu gurķu
• 500 g kārtainās mīklas
• 1 ola
• 50 g cietā siera
Pagatavošana
1. Izvāri kartupeļus un iztaisi biezeni.
2. Sagriez gaļu gabaliņos un apcep uz pannas kopā ar sīpola gredzeniem.
3. Gurķus sagriez salmiņos vai pusgredzenos.
4. Atkausētu mīklu sagriez kvadrātveida gabaliņos un ar mīklas rulli tos izrullē. Katra taisnstūra centrā saliec nedaudz kartupeļus, apcepto gaļu un gurķīšus. Mīklas sānos izdari garenus iegriezumus.
5. Pēc kārtas satin katru laiviņas sānu tā, lai griezums būtu centrā. Pārkaisi ar rīvētu sieru.
6. Aizspied sānus un izliec gatavās laiviņas uz cepamās plāts, kurā ieklāts pergaments. Cep 25 minūtes 180o C.
Ja tev patika šī sātīgā ēdiena recepte, obligāti padalies ar rakstu ar draugiem!
Patika redzētais? Iesaki draugiem
Nākamais raksts