Ķermenis kļuvis smags! Brālim noslēpumu uzzināt ir laiks...

25.11.2016

Topinambūrs (tas arī zemes bumbieris, Jeruzalemes artišoks) – tuvs radinieks visiem zināmajai saulespuķei. Neuzkrītošs augs, kļuvis ierasts praktiski visos piemājas dārziņos.

Kopumā šis produkts organismam dod milzīgu labumu. Speciālisti noskaidroja, ka topinambūrs – pats noturīgākais augs pret visāda veida kaitīgām vielām un jebkuru atkritumu izgāztuvi pārvērš oāzē. Piemēram, bumbuļi, izaudzēti pat Černobiļas zonā, ir nekaitīgi un tos var droši lietot pārtikā.

Raksta turpinājums

Foto: takprosto.cc

Kā lietot topinambūru

Ne ar ko neievērojamais sakņaugs paaugstina imunitāti un uzlabo asins sastāvu, pazemina asinsspiedienu un cukura līmeni asinīs, normalizē aizkuņģa dziedzera darbību. Lai saglabātos visas derīgās vielas, topinambūru, protams, labāk ēst svaigā veidā, pievienojot to salātiem un vinegretiem.

Foto: takprosto.cc

Bez dažādiem mikro- un makroelementiem, topinambūrs satur insulīnu, kurš zarnās neuzsūcas un nepaaugstina insulīn līmeni, bet ķermenī pārvēršas par fruktozi. Pateicoties tam, sīrups no topinambūra – labākais cukura aizvietotājs diabētiķiem un tiem, kuri vēla notievēt.

Foto: takprosto.cc

Topinambūra sīrups

1. Pazemina `sliktā` holesterīna līmeni.
2. Noņem tūsku, derīgs hipertoniķiem.
3. Stiprina sirdi un asinsvadus.
4. Atjauno vielmaiņu.
5. Noņem grēmas un normalizē gremošanas sistēmu, noņem antibiotiku lietošanas sekas.
6. Izvada no organisma liekos sāļus un kaitīgos savienojumus.

Foto: takprosto.cc

Sīrupu no topinambūra viegli pagatavot mājas apstākļos. Bumbuļi labi jānomazgā, jānotīra un jāsasmalcina blenderī vai jāsamaļ gaļas mašīnā. No iegūtās masas izspied sulu un uzsildi to līdz 50 grādiem. Uzturi šo temperatūru 5–7 minūtes, pēc tam noņem no uguns un atdzesē.

Uzsildīšanu atkārto vēl 3–4 reizes, kamēr šķidrums kļūs biezs, pēdējā dzesēšanas reizē pievieno citronu sulu pēc garšas. Produktu uzglabā ledusskapī cieši aizvērtu.

Foto: takprosto.cc

Saldummīļiem, lai notievētu, ieteicams cukuru pilnībā izslēgt no uztura, to aizvietojot ar šo sīrupu. Lai pazeminātu apetīti un atbilstoši noēstā daudzumu, dzer pa 1ēd.k. sīrupa stundu pirms brokastīm un stundu pēc vakariņām.

Foto: takprosto.cc

Sīrupa lietošana paātrina ogļhidrātu un tauku vielmaiņu, līdz ar to veicinot svara samazināšanos. Taču nevajag cerēt uz ātru notievēšanu. Liekie kilogrami kusīs pakāpeniski, atbilstoši normalizējoties vielmaiņai, bet pirmos rezultātus pamanīsi jau pēc 15 dienām.

Produktam praktiski nav kontrindikāciju, izņemot žultsakmeņu slimību un individuālu nepanesību. Šo apbrīnojamo sakņaugu var lietot praktiski visi.

Ja raksts bija tev noderīgs, padalies ar to ar draugiem!

Zini vairāk? Papildini aprakstu ar savu viedokli vai faktiem!