Kaimiņiene ar prieku padalījās ar mani ar savu kartupeļu sacepuma recepti, bet es dalos ar jums. Ēd ar patiku!

Kartupeļu sacepuma recepte

Sastāvdaļas

• 500 g kartupeļu
• 500 g trekna biezpiena vai fetas siera
• 250 g sviesta
• 3 olu dzeltenumi
• 60 ml saldā krējuma
• kapāti zaļumi

Pagatavošana

1. Izvāri kartupeļus mundierī sālītā ūdenī. Ļauj tiem atdzist, pēc tam notīri, sagriez plānās šķēlēs.

2. Sieru samīci ar dakšiņu. Ar sviestu ieziestā cepšanas formā saliec kārtām kartupeļus, sieru, gabaliņus sviesta tā, lai pēdējā kārta būtu kartupeļi.

3. Olu dzeltenumus sakul ar saldo krējumu un vienmērīgi aplej kartupeļus un cep uzkarsētā līdz 200 grādiem cepeškrāsnī apmēram 15 – 20 minūtes. Ir jārodas brūnai garoziņai. Pirms pasniegšanas sacepumu apkaisi ar zaļumiem.

Sātīgais un tik vienkāršais ēdiens būs lieliskas vakariņas ģimenei. Gatavošana neaizņems daudz laika, kā arī netīru trauku nebūs daudz. Tā nav recepte, bet īsts atradums saimniecei!

Patika recepte? Obligāti padalies ar draugiem!