-
- 16800 x
-
https://torno.lv/RFvN37J
Mēs steidzamies padalīties ar mīļajiem lasītājiem salda izstrādājuma vienkāršu recepti. Kārtainās maizītes ar kefīru pēc garšas aizēnos pat visu iemīļoto `Napoleonu`! Tās pagatavot nebūs grūti, jo atšķirībā no kārtainās mīklas, mīklai ar kefīru nav nepieciešama ilga nostāvēšanās ledusskapī.
Raksta turpinājums
Kā pagatavot kārtainās maizītes
Sastāvdaļas mīklai
• 240 g miltu
• 125 g sviesta
• 125 g kefīra
• 5 g irdinātāja
Sastāvdaļas drumstalām
• 80 g miltu
• 100 g cukura
• 70 g sviesta
Pagatavošana
1. Pirmām kārtām pagatavo mīklu. Dziļā traukā samaisi miltus un irdinātāju, pēc tam izsijā caur sietiņu.
2. Auksto sviestu sarīvē uz rupjas rīves un savieno ar miltiem līdz izveidojas drumstalas.
3. Pievieno drumstalām kefīru un samīci viendabīgu mīklu.
4. Gatavo mīklu ietin pārtikas plēvē un ieliec ledusskapī uz stundu.
5. Pienācis laiks gatavot saldās drumstalas. Dziļā traukā izsijā miltus un sajauc tos cukuru.
6. Pievieno sarīvētu sviestu un ātri visu sarīvē drumstalās. Apklāj trauku un drumstalas ieliec ledusskapī.
7. Pēc stundas izņem mīklu no ledusskapja un sadali vienāda lieluma gabaliņos (no tā būs atkarīgs slāņu skaits maizītēm). Drumstalas arī nepieciešams atbilstoši sadalīt vienādās daļās.
8. Izveltnē vienu gabaliņu mīklas un vienmērīgi pārkaisi ar vienu daļu drumstalām. Pēc tam uz drumstalu slāņa liec virsū vēl vienu izveltnētu mīklas slāni.
9. Pēc šī principa saliec nelielu tortīti un sagriez to vienādos gabalos.
10. Maizītes saliec uz cepamās plāts, kas izklāta ar pergamentu un liec uzkarsētā līdz 200 grādiem cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.
Pirms pasniegšanas galdā maizītes obligāti apkaisi ar pūdercukuru.
Labu apetīti tev un taviem tuvajiem! Neaizmirsti padalīties ar šo vienkāršo recepti ar draugiem.
Patika redzētais? Iesaki draugiem
Nākamais raksts