Linsēklas – neaizvietojamo taukskābju omega-3 vērtīgs avots aterosklerozes profilaksei. 100 g sēklu satur 22 g omega-3. Salīdzinājumam: 100 g grieķu riekstos – 6 g taukskābju, bet 100 g skumbrijas – tikai 5 g.

Linsēklās ir augsts mangāna, magnija un rupju šķiedrvielu saturs, kas uzlabo gremošanu un pazemina holesterīna līmeni asinīs. Šis produkts – lieliska piedeva to cilvēku uzturam, kuri ietur veselīgu dzīvesveidu.

Linsēklu īpašības

Pamēģināsim izdalīt galvenās linsēklu derīgās īpašības:

1. Linsēklas ir sorbents un tīra mūsu zarnu traktu no šlakvielām un toksīniem ne sliktāk par aktivizēto ogli, ir kā viegls caurejas līdzeklis.
2. Samazina dažu vēža formu rašanās iespējamību. Tajā skaitā, piena dziedzeru vēža un resnās zarnas vēža rašanos.
3. Pazemina asinsspiedienu un par 75% samazina aterosklerotisku trombu uzkrāšanos.
4. Atjauno zarnu trakta mikrofloru.
5. Uzlabo ādas un matu stāvokli.

Labums sievietes veselībai

Linsēklas īpaši veselīgas sievietēm pēc 35 gadiem – samazina piena dziedzeru vēža attīstības risku un mīkstina klimaksa nepatīkamos simptomus. Linsēklas satur fitoestrogēnus, kuri palīdz regulēt sievietes hormonālo fonu un ir sieviešu dzimumhormona (estrogēna) aizvietotāji.

Regulāra produkta lietošana ļauj noregulēt menstruālo ciklu un atvieglot stāvokli menopauzes laikā. Lietot linsēlas iesaka grūtniecības periodā. Šī produkta sastāvā ir daudzi vērtīgi mikroelementi un citas derīgas vielas, kuras nepieciešamas pilnvērtīgai augļa attīstībai.

Kā lietot?

Polisaharīdi linsēklu apvalkā var saistīt daudz ūdens – tieši tāpēc aplietas sēklas veido viskozu ķīseli, kuru lieto iekšķīgi ārstēšanai.

Paņem 2/3 ēdamkarotes linsēklu. Vakarā tās aplej ar vārītu ūdeni istabas temperatūrā tā, lai šķidrums pilnībā nosedz sēklas. No rīta tukšā dūšā izdzer viskozo šķidrumu un uzēd ar sēklām. Ar tādu pielietošanas veidu labāk saglabājas visas taukskābju omega-3 derīgās īpašības.

Dietologi iesaka nostādināt nevis vārīt sēklas, tā kā ilgstoši silstot taukskābes oksidējas, veidojas peroksīdi, kuri, pretēji, ir kaitīgi organismam un var iedarboties kancerogēni.

10 minūtes pēc linsēklu izdzeršanas var izdzert savu dienas pirmo glāzi ūdens. Ja vēlies stimulēt metabolismu pēc pilnas programmas, 10 minūtes pēc ūdens glāzes izdzeršanas noēd zaļo ābolu. Bet vēl pēc 10 minūtēm var ar mierīgu sirdi ēst brokastis.

Kā noteikt, vai esi nopircis labas linsēklas?

Linsēklas var nopirkt praktiski katrā aptiekā. Paciņa sēklu nemaksā dārgi. Sēklām jābūt sausām un irdenām, ar raksturīgu smaržu, nekādas pelējuma, vēl vairāk puvuma. Sēklu krāsai jābūt gaiši brūnai vai dzeltenai.

Sasmalcinātas sēklas labāk nepirkt, smalcini tās pats, tā kā tās ātri oksidējas un ilgi neuzglabājas. Svarīgs kvalitātes kritērijs – viskozitātes daudzums, kurš rodas līdz rītam uz sēklām. Jo tās vairāk, jo labāk.

Kontrindikācijas

1. Pārmērīga linsēklu lietošana un nepietiekams ūdens daudzums var izraisīt zarnu trakta necaurejamību. Sēklas jāēd nelielām porcijām, obligāti uzdzerot ūdeni.
2. Ja ir akmeņi urīnpūslī vai žultspūslī, pankreatīta, holescistīta gadījumos linsēklas jālieto ar lielu piesardzību, jo tām piemīt spēcīgas žultsdzenošas īpašības.
3. Dažiem cilvēkiem, lietojot linsēklas, var tikt novērota vēdera uzpūšanās vai meteorisms, šajā gadījumā jāsamazina deva.

Dzer linsēklu uzlējumu no rītiem un tu jūtīsies daudz labāk, uzlabosies gremošanas procesi, aizies lielie kilogrami, attīrīsies āda. Neaizmirsti, ka ideālam rezultātam nepieciešams izdzert līdz 2 litriem ūdens dienā.