Kad kārojas saldo, izmantoju šo recepti. Ēdu cik lien, bet viduklis kā balerīnai!

07.10.2017

Diētiskā torte bez cukura un miltiem, saldumu un sulīgumu tai dod burkāni. Ja tu ievēro diētu, bet saldo tāpat kārojas, tad šī recepte ir domāta tieši tev.

Raksta turpinājums

Foto: takprosto.cc

KARTA BURKĀNU TORTE
Sastāvdaļas:

- 250 gr burkānu;
- 8 ēdamkarotes auzu miltu (maltas pārslas);
- 2 olu baltumi;
- 1 ēdamkarote medus;
- 1 ēdamkarote kokosa skaidiņas.

Sastāvdaļas krēmam:

- 300 ml piena ar zemu tauku saturu;
- 2 olu dzeltenumi;
- 150 gr biezpiena ar zemu tauku saturu;
- medus pēc garšas.

Foto: takprosto.cc

Pagatavošana:

1. Sarīvē uz smalkas rīves burkānus.
2. Labi samaisi sakultus olu baltumus, samaltas pārslas, burkānu un medu. Pievieno kokosa skaidiņas.

Foto: takprosto.cc

3. Ieklāj formā cepamo papīru un ieliec mīklu aptuveni 1 cm augstumā.
4. Cep tortes kārtu 20 minūtes (200 C). Apgriez otrādāk un paturi cepeškrāsnī vēl 5 minūtes.

Foto: takprosto.cc

5. Samaisi pienu ar olu dzeltenumu un uzkarsē uz zema uguns līdz vārīšanās temperatūrai.
6. Pievieno medu, samaisi, ļauj nedaudz atdzist. Uzputo līdz vienmērīgai masai.
7. Pievieno biezpienu piena - medus masai. Vēlreiz uzputo.

Foto: takprosto.cc

8. Uzsmērē krēmu uz tortes kārtām, izveido torti. Virskārtu vari izdaiļot ar piparmētras lapiņām. Atstāj torti ledusskapī uz nakti.

Foto: takprosto.cc

Garda un vienkārša burkānu torte - ideāls risinājums svētkiem vai vienkārši ģimenes vakariņām. Pasniedz to ar tēju vai kafiju. Vēl rekomendējam pamēģināt torti bez cepšanas ”Maigums”.

Noteikti dalies ar šo recepti ar draugiem.

Zini vairāk? Papildini aprakstu ar savu viedokli vai faktiem!