-
- 4824 x
-
https://torno.lv/R8XCosb
Nesen man bija dzimšanas diena, un es sev beidzot nopirka blenderi kā dāvanu. Iepriekš man bija mikseris, un pie tam vēl no padomju laikiem, kas jau lūza no vecuma. Tā kā blenderis manā virtuvē nebija, bet receptes ar tā izmantošanu bija.
Kādā ciemošanās reizē pie savas draudzenes es mēģināju mājās gatavotas bulciņas un biju pārsteigta - tik ļoti garšīgas! Mīkstums mīksts, smaržīgs, un garoziņa blīva un kraukšķīga. Garša no bērnības! Un patīkamākais ir tas, ka tās viegli un ātri pagatavoti, it īpaši mīklu. Un tas viss ir pateicoties blenderim!
Raksta turpinājums
Blenderis - neaizstājama lieta mūsdienu virtuvē. Ar šīs ierīces palīdzību jūs varat uztaisīt kokteili vai uzpūteni, biezeņzupu, kartupeļu biezeni, suflē, pastēti un citus gardus ēdienus. Bet tagad es ar to arī mīklu taisu!
Jau vairāk kā nedēļu jo es nepērku maizi veikalā. Tagad es pati to cepu, un visi mani mājinieki ir ļoti laimīgi, un man arī ļoti patīk šī maize.
Sagatavojām jums gardo mājās gatavotās maizes recepti.
Kā mājās izcept gardu maizi
SASTĀVDAĻAS
1 kg kviešu miltu
1 ēd.k. margarīns
1/2 ēd.k. sāls
150 g piena
150 g cukura
2 vārīti kartupeļi
15 g rauga
2 ēd.k. eļļas
2 olas
PAGATAVOŠANA
1. Visas sastāvdaļas, izņemot miltus, ieliek blenderī un rūpīgi sablenderē tos viendabīgā maisījumā.
2. Ielieciet sagatavoto maisījumu ērtā traukā un rūpīgi piejauciet miltus. Samīciet mīklu līdz cietai konsistencei. Un atstājiet pastāvēt pusstundu.
3. Kad mīkla uzrūgst, atspiežiet to ar rokām un piešķiriet tai nepieciešamo formu. Mīklu sadala 20 identiskos gabaliņos un veido bulciņas. Liek tos uz plātes, kas pārklāta ar cepamo papīru.
4. Katru maizīti apsmērē ar olu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep bulciņas pusstundu.
REDAKCIJAS PADOMS
Lai samaisītu sastāvdaļas, iesaku lietot blenderi vai maisītāju. Tas atvieglo un paātrina procesu. Tomēr, ja tādu nav rokā, jūs varat visu darīt ar rokām.
Patika redzētais? Iesaki draugiem
Nākamais raksts
