Zivis – Tilapija

Neskatoties uz to, ka šīs zivis tiek lietotas pārtikā jau kopš seniem laikiem, tās pērkot, ir jābūt ļoti uzmanīgiem. Problēma ir tajā, ka šī zivs ir ļoti pieticīgas, un ir spējīgas izdzīvot ļoti netīrā ūdenī.

Tādēļ zivjaudzētavas, kuras audzē šīs zivis visnotaļ virspusīgi pieturas pie sanitārām normām. Šādās zivīs sakrājas daudz toksīnu, kurus mēs pēc tam lietojam pārtikā.

Rīsi
Šķiet, rīsi ir viens no galvenajiem produktiem Ķīnā, tad kādēļ no tā vajadzētu baidīties? Problēma ir tajā, ka ķīnieši ir iemācījušies viltot pat šo graudu!

Viltotos rīsus taisa no cietes, un pats trakākais, ka lai tas kļūtu līdzīgs graudam – tam pievieno plastmasu! Šāds viltojums ir daudz lētāks, nekā īsts grauds. Tādēļ, ja redzat aizdomīgi lētu cenu rīsiem, rūpīgi to apskatiet, pirms iegādājaties. Viltotie rīsi visi ir ideāli vienādas formas, atšķirībā no īstiem graudiem.

Viltota liellopa gaļa

Lai gan no Ķīnas gaļas produkcija nav tik bieži sastopama mūsu veikalu plauktos, nedrīkst to nepieminēt. Par laimi, viltojums netiek taisīts no sintētiska materiāla, bet gan no gaļas, tikai nevis liellopa, bet cūkas.

Cūkgaļa ķīniešu tirgū ir divas reizes lētāka par liellopu, to bieži pārdod tieši kā liellopu. Lai panāktu vizuālu līdzību, gaļu vairākas stundas marinē speciālā šķidrumā.

Melnie pipari

Pēdējā laikā ir pamanīts, ka ļoti bieži ķīniešu maltajos melnajos piparos praktiski nav paša pipara. Bieži garšvielai piemaisa... visparastāko melno zemi! Kaut gan arī mūsu ražotāji izmanto šo gājienu, tādēļ daudz drošāk ir pirkt veselus melnos piparus un pašam samalt.

Olas

Apbrīnojami, bet cilvēce ir iemācījusies mākslīgi ražot olas un Ķīna ir pirmā šajā sarakstā. Baltumu un dzeltenumu taisa no olbaltumam līdzīgas ķīmiskas masas, kurai ir pievienots želatīns. Lai tie iekšpusē nesamaisītos, viltotais olas dzeltenums ir ielikts plēvē, kura ir izveidota uz ogļskābes kālija bāzes. Traki, bet čaumala tiek taisīta no parafīna un ģipša maisījuma...

Garneles

Garneles ir visai dārgs produkts, tāpēc dažādi viltnieki cenšas iedzīvoties uz to rēķina. Agrāk mēs jau rakstījām, ka ķīnieši ir iemācījušies viltot dārgās garneļu šķirnes, nokrāsojot tās. Izrādās ir vēl varianti, kā uz tām nopelnīt.

Karaliskās garneles tiek piepildītas ar želejas maisījumu, kurš padara tās par pusotru reizi smagākas! Starp citu, šo metodi izmanto ne tikai ķīnieši, bet arī daudzi citi ražotāji...

Ar notīrītām garnelēm arī viss nav tiek vienkārši. Tās speciāli tiek pārklātas ar ledu, lai padarītu smagākas. Lai arī tas nav kaitīgi veselībai, pārmaksāt par ūdeni negribas nevienam.

Zaļie zirnīši

Ik pa laikam presē var izlasīt, ka valsts iestādes ir atklājušas nelegālus zaļo zirnīšu cehus. Tos taisa no sojas miltiem, kuru saripina mazās bumbiņās un nokrāso zaļus.

Visbeidzot ir jāpiebilst, ka nav paniski jābaidās tieši no ķīniešu preces, arī mūsu ražotāji izmanto dažādus paņēmienus, lai iedzīvotos uz mūsu rēķina. Vienkārši ir jābūt uzmanīgiem, kad kaut ko pērc, jo īpaši, ja šie produkti ir aizdomīgi lēti.

Dalies ar šo rakstu, domāju arī taviem draugiem būs interesanti palasīt par šiem viltojumiem.