 |
Kā sacept vistu šķiņķīšus
28.10.2019
 Foto: takprosto.cc Advertisement
Kā oriģināli pagatavot vistu šķiņķīšus? Ir viena recepte “Vista kažokā” - oriģināla, garšīga un kā lauku ēdiens- sātīga.
Raksta turpinājums  Foto: takprosto.cc Sastāvdaļas • 2 vistu šķiņķīši • 1 sīpols • 1 burkāns • 400 gr kāposts • 4 kartupeļi • 3 ēd.k. majonēze • 200 ml ūdens • 2 ēd.k. mērce - marināde • Sāls, garšvielas  Foto: takprosto.cc Pagatavošana 1. Iemarinē vistu šķiņķus. Tam var izmantot gan mājas adžiku, gan mērci tkemali, vienkāršo kečupu vai majonēzi. Ņem to, kas patīk.  Foto: takprosto.cc 2. Tikmēr sagatavo dārzeņus. Sagriez kubiņos sīpolus, sarīvē burkānus, sagriez kāpostus un kartupeļus.  Foto: takprosto.cc 3. Lai tev sanāktu garšīgi, vistas šķiņķīšus novieto dziļā un apaļas formas cepamtraukā, kas iesmērēts ar augu eļļu. Tad pārklāj tos ar dārzeņu kārtām.  Foto: takprosto.cc 4. Pirmā ir sīpolu kārta, tālāk burkāni, tad kāposti, un pašās beigās kartupeļu kārta. Katru kārtu neaizmirsti sālīt un pēc vēlēšanās uzbērt garšvielas.  Foto: takprosto.cc 5. Sacepumu pārlej ar izšķīdinātu karstā ūdenī majonēzi. Majonēzes pretinieki var to aizvietot ar krējumu. Vai arī sākotnēji ielej traukā vairāk augu eļļu. Karstais ūdens noteikti jālej no augšas, lai atšķaidītu sulu, kas rodas no dārzeņiem, un lai tā piesūcinātu visu ēdienu. Foto: takprosto.cc 6. Cep vistu šķiņķus ar kartupeļiem un dārzeņiem 180 °C cepeškrāsnī pusotru stundu. Noteikti zem slēgtā vāka vai pārtikas folijas. Pēdējās 15 minūtes cep bez folijas vai vāka, lai kartupeļiem būtu kraukšķīga kārtiņa. Patika redzētais? Iesaki draugiem Nākamais raksts
Jaunākie komentāri
Pierakstīties iknedēļas jaunumiem |
