Kā pagatavot siļķu torti

Advertisement
Advertisement

Nav šaubu, ka mini salāti, uzkodu plates, kanapē un profiteroles ar dažādiem pildījumiem ir labas uzkodas, bet tās visas paliek otrā plānā, kad parādās bufetes karaliene - siļķu torte uz vafeļu plāksnēm.

 

Maiga, sulīga, ar pikantu siļķes piegaršu – torte patīk visiem bez izņēmuma. Pārbaudīts dzīvē: vēl neviens viesis nav aizgājis no svinībām, nepaprasījis šī neparastā kāruma recepti.

Raksta turpinājums
Uzkodu tortes recepte

Sastāvdaļas

• 6–7 vafeļu plāksnes
• 200 g siļķu filejas
• 300 g šampinjonu
• 200 g sīpolu
• 300 g burkānu
• 100 g cietā siera
• 150 g majonēzes (vēlams mājas)
• 1 saišķītis zaļumu
Pagatavošana

1. Izvāri burkānus, apcep sēnes ar sīpoliem.
2. Blenderī samal 1 sīpolu un siļķu fileju. Atsevišķi samal vārītos burkānus un sēnes.
3. Uz pirmās vafeļu plāksnes izliec pusi no siļķes ar sīpoliem un vienmērīgi izlīdzini pa visu plāksni. Pa virsu izveido majonēzes tīklu un apklāj ar otru vafeļu plāksni..
4. Uz otrās plāksnes izliec pusi no apceptām sēnēm ar sīpoliem, izveido majonēzes tīklu un apklāj ar nākamo plāksni.
5. Pa virsu izliec burkānus un pārklāj to ar majonēzi.
6. Atkārto to pašu kārtu secību vēlreiz.

7. Virsu pārklāj ar sarīvētu sieru.
8. Tortei ļauj nostāvēties dažas stundas (bet labāk visu nakti) ledusskapī. Jo ilgāk torte pastāvēs, jo labāk varēs to sagriezt.
9. Pirms pasniegšanas uzkodu torti ar siļķi var izrotāt ar dažādiem zaļumiem, ikriem, ķiršu tomātiem. Labu ēstgribu!

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Nākamais raksts

Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 10:06 21.03Enija
haha
2 0 12:26 12.02Valentīna
Kādēļ lauvām tiek piedāvāts tāds milzīgs gredzens,man tādu pat par velti nevajag un punkts!!!!
0 0 09:26 10.02Re
Tā nav īstā nāra
Advertisement

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Kontakti | Noteikumi | Par sīkdatnēm | Pasaule caur vārdiem | Fotogrāfija & video | Ceļotājs, kurš gandrīz ceļo | © Torno.lv 2012 - 2024