Ēdiens ir svarīga cilvēka ikdienas sastāvdaļa un pat aizņemtākajiem cilvēkiem nākas atveltīt laiku enerģijas uzņemšanas pauzītēm. Vēsturiski ģimenes sanāca kopā tieši pie pusdienu galda, kopā paēda un apsprieda jaunākos notikumus, bet mūsdienu tehnoloģiju ietekmē viss ir strauji mainījies. Kopīgās maltītes tiek aizstātas ar kopīgu skatīšanos TV ekrānos un labākajā gadījumā diskusijas izveidošanos par redzēto. Kā arī pēdējos 100 gados strauji mainījies ēdiena piedāvājums, kas principā pielāgojies straujajai cilvēku ikdienai. Ēdiens kļuvis ātrāk pagatavojamāks, bet vai tas ir tik pat veselīgs, tas jau ir cita jautājums...