1. Izlasiet etiķeti
• Visiem ražotājiem ir pienākums marķēt produktu, kurus tie ražo, saturu, un šie marķējumi var Jums palīdzēt, lai pārbaudītu produktu, kuru vēlaties pirkt, kvalitāti. Rūpīgi izlasiet etiķeti un izvēlēties medu, kuram nav piedevu.

2. Kristalizācija
• Labi zināms ir tas fakts, ka medus nekristalizējas, ja tas ir viltojums. Viltots medus vienmēr paliek šķidrā stāvoklī, salīdzinājumā ar dabīgu medu, kurā, pēc kāda laika, notiek kristalizācija.

3. Naturāls medus nelīp
Paberzējiet mazliet medu ar pirkstu galiņiem. Tas jums palīdzēs atšķirt īstu medu no viltojuma. Viltots medus lips pie pirkstiem, jo tajā ir augsts cukura un mākslīgo piedevu saturs. Ja medus ir dabīgs, tad tas uzreiz iesūcas ādā.

4.”Karamelizācija”
Ielieciet mazliet medus mikroviļņu krāsnī un paskatieties, kas ar to notiks. Ja tas ir dabīgs, tas sāks cietēt. Ja viltots- sāks putoties.

5.Tests ar papīru
Uzlieciet mazliet medus uz papīra lapas, lai pārbaudītu medu. Ja medus ir dabīgs, papīrs to uzsūks. Ja medus viltots- papīrs to neuzsūks, jo produktā ir pārāk daudz šķidruma.

6.Viltīgs triks!
Skudras nemīl dabīgu medu, medu, ko ražo bites. Tas nozīmē, ka skudras jums var palīdzēt noskaidrot medus kvalitāti. Viss, kas jums ir jāizdara, nolikt mazliet medus tur, kur ir skudras. Ja tās nepieskarsies medum, tad medus ir naturāls.

7. Medus un ūdens
Paņemiet mazliet medus, un iegremdējiet to nelielā ūdens daudzumā. Ja produkts savelkas mazā gabaliņā un nogrimst, tad medus ir dabīgs. Ja medus sāk kust, tad esat droši, - jums ir ticis rokās viltojums.

8. Maize un medus
Uzsmērējiet uz maizes gabaliņa medu: ja maize sāk cietēt, tas nozīmē, medus ir īsts. Citā gadījumā, ja tas viegli smērējas uz maizes virsmas, tad tas satur daudz ūdens, kas liecina par viltojumu.