Instrukcija kartupeļu pagatavošanai pergamentā

Advertisement
Advertisement

Katrai saimniecei jābūt savām ātro ēdienu receptēm, kuras izglābj un patīk visiem. Tā kā manā ģimenē visi ir lieli kartupeļu mīļotāji, tad arī mana kroņa recepte ir ar šī lieliskā dārzeņa pielietojumu.


Šī recepte ir ļoti vienkārša, jo gatavojot tādā veidā, kartupeli nevajag pat mizot. Turklāt derēs pat sīkākie: jo mazāki, jo labāk. Rezultātā ēdiens sanāk garšīgs un aromātisks, pateicoties rozmarīnam un timiānam. Bet cik gan garšīgs ir cepts ķiploks…

Raksta turpinājums
Veseli cepti kartupeļi

Ja nu pēkšņi kāds vēl nav mēģinājis cept kartupeļus tādā veidā? Silti iesaku!

Šodien mēs tev pastāstīsim, kā pagatavot kartupeļus ar rozmarīnu un timiānu pergamentā. Aromāts apreibinošs!
Sastāvdaļas

• 1 kg kartupeļu (mazu)
• 6 ķiploka daiviņas
• 2–3 ēd.k. olīveļļas
• sāls (jūras, rupjā) pēc garšas
• melnie pipari pēc garšas
• rozmarīns un timiāns pēc garšas
Pagatavošana

1. Kartupeļus nomazgā, bet nemizo. Ja kartupeļi ir mazi, tad tie derēs veseli. Lielos kartupeļus pārgriez uz pusēm. Pievieno olīveļļu.
2. Kartupeļus liec formā uz pergamenta lapas, pievieno ķiplokus. Tos tīrīt nevajag!
3. Kartupeļus apkaisa ar sausu timiānu un rozmarīnu. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.
4. Kartupeļus ietin pergamentā un liec tos 200 grādu karstā cepeškrāsnī uz 45 minūtēm.
5. Kartupeļus izņem no cepeškrāsns un attin pergamentu. Tagad atkal liec kartupeļus cepeškrāsnī vēl uz 5 minūtēm jau 180 grādu temperatūrā.
6. Un tas ir viss, kartupeļi gatavi. Labu apetīti!
Šie pergamentā ceptie kartupeļi ar rozmarīnu sanāk tik garšīgi, maigi, aromātiski, ka tevi iekaros jau no pirmā kumosa! Netici? Obligāti pagatavo kartupeļus pēc šīs receptes un neaizmirsti par to pastāstīt saviem draugiem soctīklos.

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Nākamais raksts

Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 10:06 21.03Enija
haha
2 0 12:26 12.02Valentīna
Kādēļ lauvām tiek piedāvāts tāds milzīgs gredzens,man tādu pat par velti nevajag un punkts!!!!
0 0 09:26 10.02Re
Tā nav īstā nāra
Advertisement

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Kontakti | Noteikumi | Par sīkdatnēm | Pasaule caur vārdiem | Fotogrāfija & video | Ceļotājs, kurš gandrīz ceļo | © Torno.lv 2012 - 2024