Kolīdz pienāk baklažānu sezona, tā mans vīrs gatavo savus iemīļotos "Kuģīšus" no cepeškrāsnī ceptiem dārzeņiem zem siera. Un es tev teikšu: tas ir tāds gardums!

Baklažāni, kas pildīti ar dārzeņiem ir neparasta uzkoda, kas sanāk ļoti garda, koša un kārdinoša. Ja tev garšo dārzeņu ēdieni, tad šīs baklažānu laiviņas ar pildījumu no tomātiem un pipara noteikti ies pie dūšas.

Bez tam, šo ēdienu var nebaidoties ēst vakarā, no ‘Kuģīšiem’ vēl neviens resnāks nav palicis! Baklažānu laiviņas, pateicoties savam zemu kaloriju sastāvam, ideāli derēs diētiskam uzturam. Lai kaloritāti pazeminātu vēl vairāk, dārzeņus var sautēt bez eļļas, pievienojot ūdeni.