Ģeniāli salāti ar riekstiem, olām un sieru: kulinārijas šedevrs no parastiem produktiem.

27.12.2016

Jaungada ēdienu tēmas turpinājumā mēs piedāvājam salātu `Princis` recepti. Karaliski grezni un sātīgi, tos gatavo no samērā vienkāršiem produktiem!

Lai ieekonomētu laiku, liellopu gaļu un olas izvāru iepriekš, kā arī apcepu sasmalcinātos riekstus. Nākošajā dienā vien atliek salātus salikt!

Raksta turpinājums

Foto: takprosto.cc

Salāti `Princis`

Sastāvdaļas

• 500 g liellopu gaļas
• 4 vārītas olas
• 6 sālīti gurķi
• 3 ķiploka daiviņas
• 1 ēd.k. grieķu riekstu
• 100 g cietā siera
• 200 g majonēzes

Foto: takprosto.cc

Pagatavošana

1. Vārīto liellopu gaļu sadali pa šķiedrām.

Foto: takprosto.cc

2. Gurķus vai nu sarīvē uz rupjās rīves, vai smalki sagriez. Ķiploku izspied caur spiedi un pievieno gurķiem. Olas un sieru arī sarīvē uz rupjās rīves.

Foto: takprosto.cc

3. Sakapā un apcep uz sausas pannas riekstus, lai to garša atklātos pilnībā.

Foto: takprosto.cc

4. Salātus izliec kārtām: liellopu gaļa, majonēze, gurķi ar ķiplokiem, siers, olas, majonēze, rieksti. Ieliec salātus ledusskapī ievilkties uz stundām divām.

Foto: takprosto.cc

Ja nevēlies Jaungada ēdienkarti pārslogot ar salātiem ar majonēzi, pagatavo aizdaru ar krējumu. Sajauc 3 ēd.k. olīveļļas, 1 ēd.k. citronu sulas, 1 tējk. sinepes, 7 ēd.k. krējuma, sāls, pipari – pēc garšas.

Vēl viena lielisku salātu recepte kulinārijas grāmatā par lieku nebūs. Padalies ar to ar draugiem!

Zini vairāk? Papildini aprakstu ar savu viedokli vai faktiem!