Olu lietošana

Nesavienojami produkti

1. Zivis

Nav vērts apvienot vienā ēdienā olas un zivis. Ieteicams zināt, ka avidīns, kuru satur olas, spējīgs neitralizēt vitamīnu B7 , ar kuru tik bagātas treknās zivju sugas.

2. Rīsi

Šeit darbojās tas pats likums, kas ar zivīm. Lai gūtu maksimālu labumu no biezputras, ieteicams to ēst atsevišķi no olām.

3. Kartupeļi

Nešķiramais pārītis – olas un kartupeļi – iecienītajos salātos nekādi nesadzīvo. Kartupeļi satur minerālus, kuri traucē dzelzs un kalcija uzsūkšanos no olām. Tādēļ gatavot ēdienus, kuru pamatā ir šīs divas sastāvdaļas, ir galēji nepareizi. Kopā šie produkti slikti uzsūcās un rada traucējumus gremošanas sistēmā.

4. Piens

Daži proteīnu produkti ir nesavienojami viens ar otru. Tas attiecās uz olām un pienu. Pienu ir ieteicams lietot tikai atsevišķi no visāda cita ēdiena, lai vērtīgās vielas, kuras tas satur, organismā uzsūktos pilnīgi.

5. Siers

Organismam daudz vieglāk tikt galā ar vieniem dzīvnieku taukiem vienā reizē. Tas nozīmē, ka jaukt olas kopā ar šķiņķi, gaļu un sieru ir nevēlami. Tādas sātīgas brokastis radīs kuņģī smagumu uz visu dienu.

6. Dažādi augļi

Ābolus, bumbierus, vīnogas, plūmes, aprikozes un arbūzus neiesaka ēst pēc olbaltumvielu produktiem, tajā skaitā arī olām. Augļi uzsūcās jau pēc 15 minūtēm pēc ēšanas, bet olas pārstrādājās daudz ilgāk. Iedomājies, kas notiek tavā kuņģī!

7. Sviests, saldais krējums, majonēze

Olas un tauki – pilnīgi pieņemama kombinācija, īpaši, ja šie tauki ir dzīvnieku izcelsmes. Taču jāņem vērā, ka taukiem piemīt gremošanas palēlināšanas īpašības. Labāk pēc iespējas retāk ēst sviestu, saldo krējumu un majonēzi kopā ar olām. Šim miksējumam jāpievieno zaļumi un dārzeņi, lai neitralizētu tauku iedarbību.

Lai neatrastos garšīgā un veselīgā izvēles priekšā, lieto olas apvienojumā ar brokoļiem, zaļumiem, dārzeņiem, nesaturošiem cieti. Lai iecienītie ēdieni iet labumā nevis rada diskomfortu kuņģī un liekos kilogramus.

Olas atrodas katrā ledusskapī, tādēļ šī informācija būs interesanta visām tavām draudzenēm.