Ne katrs zin, ka kardamonam piemīt izcilas ārstnieciskas īpašības: aromāts pieveic depresiju un atgriež dvēselei harmoniju, ēteriskās eļļas garšvielas sastāvā noņem zarnu trakta muskulatūras spazmas, veicinot gremošanu, kā arī normalizē sirds ritmu.

Kardamons pārvērš parastu tēju par efektīvu aterosklerozes profilakses līdzekli. Dzēriens palīdz pazemināt holesterīna līmeni asinīs un attīrīt asinsvadus no nogulsnēm.

Tēja ar kardamonu

Sastāvdaļas dzēriena diennakts normai
• 1,5 l ūdens
• 3 tējk. melnās tējas
• 3 pākstītes kardamona
• 1 glāze piena

Pagatavošana
1. Uzkarsē kastrolītī ūdeni, pievieno melno tēju un sēklas, iegūtas no sausajām kardomona pākstītēm.
2. Pēc garšas pievieno pienu un uzreiz noņem katliņu no uguns. Ļauj dzērienam nostāvēties 5 – 10 minūtes zem vāka.

Kad dzēriens nedaudz atdzisīs, vari to pasaldināt ar medu. Lieto šo ārstniecisko tēju pa 200 ml trīs reizes dienā 30 minūtes pirms ēdienreizes vai vienu stundu pēc tās.

Ir daudzi līdzekļi cīņai ar holesterīna nogulsnēm uz asinsvadu sieniņām. Bet šis, tomēr, pats gardākais un aromātiskākais!