 |
Aktuālākais rudens deserts: maigs biezpiena sacepums ar ķirbi. Vēl arī veselīgs!
13.10.2017
 Foto: takprosto.cc Advertisement
Rudens mīlestību pelna tikai par to, ka tas mums dāvā greznu augli – ķirbi. To var izmantot zālēm, interjeram un, protams, garšīgu ēdienu gatavošanai. Aukstā laikā tā gribas kaut ko saldu un tā pavairāk, lai uzlabotu sev garastāvokli. Bet ķirbis vienkārši lieliski noder saldu un veselīgu desertu pagatavošanai. Raksta turpinājums  Foto: takprosto.cc Šodien mēs padalīsimies ar tevi ar ļoti maiga un garšīga ķirbju sacepuma recepti. Šis biezpiena – ķirbju sacepums garšo kā pieaugušiem, tā bērniem. Tas izskatās tik vilinoši, ka var droši ieņemt centrālo vietu uz svētku galda.  Foto: takprosto.cc Biezpiena sacepums ar ķirbi Sastāvdaļas • 800 g ķirbju • 500 g biezpiena • 200 g cukura • 5 olas • 2 ēd.k. kukurūzas cietes • 25 g magoņu sēklu • viena apelsīna mīkstuma • 100 g krējuma  Foto: takprosto.cc Pagatavošana 1. Ķirbju mīkstumu liec cepties cepeškrāsnī. Atstāj 100 g mīkstuma pārliešanai, bet pārējo izspied caur marli, saliktu vairākās kārtās. Atsuloto ķirbja masu sablenderē vai samal ar gaļas maļamo mašīnu. Pievieno 70 g cukura, apelsīna mīkstumu, 2 olas, 1 ēd.k. cietes un labi samaisi.  Foto: takprosto.cc 2. Pavāri magoņu sēkliņas uz lēnas uguns 15 minūtes. Pēc tam nolej ūdeni, apžāvē. 3. Biezpienu un 100 g cukura sablenderē viendabīgā masā. Tad tam pievieno 2 olas, 1 ēd.k. cietes, magones.  Foto: takprosto.cc 4. Ieklāj formas (labāk izmantot saliekamu) apakšā cepampapīru un iesmērē ar sviestu. Malas arī iesmērē ar sviestu un apkaisi ar nelielu daudzumu miltu. Liec pēc kārtas vienu karoti biezpiena masu un ķirbju masu.  Foto: takprosto.cc 6. Ar koka nūjiņu novelc no formas malas uz centru tā saucamos stariņus. Liec cepeškrāsnī un cep apmēram 40 minūtes 170 grādu temperatūrā.  Foto: takprosto.cc 7. Pa to laiku sagatavo uzlējumu: samaisi krējumu, 30 g cukura, 1 olu un 100 g ķirbju biezeņa. 8. Gatavo sacepumu pārlej ar uzlējumu un atstāj cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm. Foto: takprosto.cc Redakcijas padoms Cukura daudzumu, protams, var palielināt vai samazināt. Ja tu ievēro diētu, tad to var aizvietot ar maija medu. Var pievienot arī kanēli, sukādes un jebkuras citas sastāvdaļas, padarot garšu interesantāku. Esam pārliecināti, ka tu novērtēsi šo desertu pēc nopelniem. Ātrāk padalies ar recepti ar saviem draugiem soctīklos, lai arī viņi sevi palutina ar tādu gardumu. Patika redzētais? Iesaki draugiem Nākamais raksts
Jaunākie komentāri
Pierakstīties iknedēļas jaunumiem |
