Ja ar vīnu un alu visiem ir skaidrs, ko pie tiem iekost, tad ar stiprākiem dzērieniem jau ir sarežģītāk. Iespējams, tu būsi izbrīnīts, bet starp produktiem, ar kuriem ārsti neiesaka uzkost spirtoto, ir daudzas mūsu ierastās uzkodas.

Mūsu redakcija pastāstīs tev, ar ko nedrīkst, bet ar ko drīkst uzkost pie degvīna un citiem līdzīgiem dzērieniem.

UZKODA PIE DEGVĪNA

Ar ko nedrīkst uzkost, dzerot stipro alkoholu.

1. Konditorejas izstrādājumi

Tortes un bulciņas - tie ir stiprā alkohola ienaidnieki. Jā, degvīnu ar to parasti neuzkož, bet rumu vai sambuku gan. Vispirms organisms sāks sadalīt taukainās saldās tortes, jo tam glikoze ir svarīgāka. Bet alkoholu sāks pārstrādāt pēc tam. Rezultātā insulīns nonāk asinīs - ātrs reibums un smagas paģiras, jo organisms ir paspējis saindēties ar alkohola toksīniem.

2. Šokolāde

Kā vienā anekdotē ir teikts: ”Konfekte bija lieka”. Mūsu sabiedrībā ir pat pieņemts dāvināt konjaku ar šokolādi. Šokolāde kopā ar alkoholu spēcīgi ietekmē aizkuņģa dziedzeri. Spirtotais jau tā noslogo aizkuņģa dziedzeri, izsaucot īslaicīgas spazmas, bet šokolāde var aizsprostot dažus kanālus. Tādēļ rodas iekaisumi un dažreiz pat pankreatīts.

3. Svaigi tomāti

Atceries: stipri dzērieni ar tomātiem kopā neder, jo īpaši degvīns. Tie tikai pastiprina viens otra negatīvās īpašības. Tādēļ nebrīnies, ja banketa vidū tev uzpūtīsies vēders, jo, pateicoties alkoholam, tomātu organisko skābju ietekme uz kuņģa gļotādu spēcīgi pastiprinās.

4. Trekna gaļa

Ja neskaita to, ka cepts trekns ēdiens jau tā negatīvi ietekmē aknas un aizkuņģa dziedzeri, tu vēl alkoholu pievieno. Pāris tādas pasēdēšanas, un tu esi tuvākās klīnikas pacients.

5. Asas uzkodas

Nāksies apbēdināt meksikāņu virtuves cienītājus: asas uzkodas tikai pastiprina alkohola ietekmi. Tāpēc ass ēdiens kopā ar tekilu vai degvīnu, ne tikai veicinās ātru reibumu, bet vēl var arī nodrošināt barības vada vai kuņģa gļotu apdegumu.

6. Marinēti gurķi

Lūk, šis punkts patiešām pārsteidz. Bet ievērojiet, ka sālītus gurķus drīkst. Tie uztur ūdens - sāls līmeni normā, bet marinētie gurķīši dod papildus slodzi uz aknām un nierēm, kuras jau tā ir noslogotas ar alkoholu.

7. Vīnogas, arbūzs, melone

Augļi lieliski sader ar alkoholu līdz 30 grādiem. Tādēļ tos bieži pasniedz kopā ar vīnu. Bet, līdzīgi kā ar konditorejas izstrādājumiem, organisms sākumā sāks pārstrādāt tos, bet tikai pēc tam stipro alkoholu. Tādēļ ātri apreibsiet.

Melone ar arbūzu kopā ar stipro alkoholu - īsta inde tavam zarnu traktam. Šie produkti, alkohola ietekmē, sāk pārvietoties tieši zarnās.

Nevajag krist izmisumā, jo daudzi produkti lieliski sader ar stipro alkoholu. Vispirms, tie ir skābējumi: gurķi, tomāti, kāposti. Pēdējie jo īpaši labi sader ar degvīnu. Tādēļ vakarā organismam ir nepieciešami skābēti kāposti, kā uzkoda, bet no rīta sula no tās - ārstējošs balzāms.

Vēl lieliski noderēs salāti un ēdieni ar vārītiem kartupeļiem (siļķe kažokā, rasols), jo tas vienkārši lielisks absorbents. Vēl degvīnu var lieliski uzkost ar liesu ceptu vai vārītu gaļu. Arī jūras veltes lieliski noder.

REDAKCIJAS IETEIKUMS

Ja banketa laikā, vēlies noturēties visu nakti, tad nesavieno alkoholu ar šiem produktiem, kā arī atsakies no gāzētiem dzērieniem. Vēl labāk ir dzert mēreni vai aprobežoties ar vīna glāzi, un no rīta pie tevis neieradīsies ciemos smagas paģiras. Ieteikums ir banāls, bet daudzi aizmirst par mēra sajūtu.

Cieni savu veselību, kā arī dalies ar draugiem ar šiem ieteikumiem!