15. Ātra un oriģināla uzkoda, kas pagatavota no siera un tostermaizes. Pietiek nogriezt šķēļu malas, virsū uzlikt kausējama siera gabalu, visu satīt rullītī un apcept pannā. Tas būs garšīgi gan ar kečupu, gan ar citu, jums ierastu mērci.

14. Olas vārīšana ir viegls uzdevums, taču dažreiz nav laika gaidīt, kamēr ūdens uzvārās kausā. Nav problēma. Pannā ielej nedaudz ūdens, minūti pagaidām, līdz šķidrums uzvārās, liekam olas un uzliekam vāku. Olas gatavojas praktiski tvaikos: 5 minūtes, ja jums patīk šķidrs dzeltenums un 8 minūtes, ja vēlaties cieti vārītas.

13. Majonēzes cienītāji ir noskaidrojuši, ka šī aukstā mērce palīdz zivis grillēt vai cept pannā. Ja jūs to uzsmērējat uz maigās filejas, tās nepielips un nesalūzīs apgriežot. Ir arī citi plusi, kā raksta Reddit lietotājs belancjun: “Par to es uzzināju pirms dažiem gadiem, strādājot restorānā. Visu gadu mēs esam izmantojuši dažādas majonēzes, lai novērstu mūsu jūras produktu un mājputnu fileju pielipšanu pie grila. Bonuss vēl ir tāds, ka majonēze ļauj pievienot marinādei saldas sastāvdaļas (cukuru, sīrupu, medu) un ēdiens joprojām nelips klāt.”

12. Ja, gatavojot olas ar desu vai šķiņķi, gaļas šķēli sagriež vairākās daļās un iesit olu pa virsu, tad olbaltums neiztecēs pa visu pannu, bet dzeltenums paliks centrā.

11. Lai stundām ilgi neņemties, saspiežot pelmeņu vai ravioli malas, nav nepieciešams iegādāties īpašas ierīces, pietiek ar to, ka paņem pudeli ar iespiedumu apakšā un gofrējumu, kas kļūs par lielisku presi.

10. Olu griezējs ir piemērots ne tikai olu sagriešanai. Ar to jūs varat iegūt nevainojamas šķēles, ievietojot tur sēņu cepurītes. Plānas šķēles gan izskatās jauki, gan arī ātrāk apcepies, bet uzglabāšanai tās var žāvēt vai sasaldēt.

9. Pagatavojiet kārtaino pīrāgu ar gaļu un sieru no lavaša. Apkaisiet vienu plāno lavaša plāksni ar rīvētu sieru, pārklājiet ar otru, sadaliet malto gaļu, kas sajaukta ar skābu krējumu un garšvielām, sarullējiet rullī un ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C. Aptuveni stundas laikā jums praktiski būs gaļas strūdele.

8. Ja olu ielikt saldētavā, pēc tam to notīrīt, sagriezt šķēlēs un apcept, tad iegūsiet mazas olu vēršacis, no kurām katrai būs ideāli apaļš dzeltenums, ko apņem olbaltums. Šīs olas ir lieliski piemērotas mazām sviestmaizēm.

7. Populārā TikTok tīkla lietotājs ir atklājis jaunu veidu ūdens noliešanai, gatavojot makaronus. Video uzreiz kļuva populārs. Tā vietā, lai ievietotu makaronus caurdurī, viņš ierosina to piespiest pie katliņa un tāpat kā caur vāku, noliet lieko šķidrumu.

6. Gatavos salātu zaļumus paciņās ir ārkārtīgi ērti lietot, taču dažreiz produkta glabāšanas laiks beidzas ātrāk nekā mēs tos paspējām apēst, vai arī izrādās, ka mēs nevēlamies salātus. Šajā gadījumā garšaugus var nedaudz apcept pannā ar ķiplokiem un olīveļļu un pasniegt kā piedevu vai pievienot makaroniem.

5. Izrādās, ka pirms vārīšanas augu eļļā var apcept ne tikai rīsus, bet arī griķus, kā arī kvinoju un bulguru. Tas padara putraimus irdenākus. Pietiekami pasildīt 2-3 minūtes un tad var tos apliet ar ūdeni. Starp citu, šādā veidā šķidrums uzvārīsies ātrāk.

4. Ja jums steidzami nepieciešams nogatavojies avokado, bet ledusskapī, kā par nelaimi, ir negatavi, izmantojiet vienkāršāko metodi: ietiniet augļus folijā un uz 10 minūtēm ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 95 ° C. Atliek tikai atdzesēt avokado un tas ir gatavs ēšanai. Jūs iegūsiet tādu pašu efektu, ja uz 10-15 sekundēm mikroviļņu krāsnī ievietosiet ar plēvi aptītas augļu pusītes (bez kauliņa). Pievērsiet uzmanību īpašajai plēvei, kas var izturēt sildīšanu mikroviļņu krāsnī. Jūs varat atdzesēt avokado, neizsaiņojot to, zem tekoša ūdens strūklas.

3. Tosterī jūs varat ne tikai cept maizi, bet arī gatavot kartupeļus. Sākumā šo padomu izmantoja, lai apceptu saldos kartupeļus: tos sagrieza šķēlēs, iezieda ar sviestu un lika tosterī uz 5–7 minūtēm, bet pēc tam ēda tos ar zemesriekstu sviestu un banānu šķēlītēm. Pēc tam pamēģināja darīt to pašu ar parastajiem kartupeļiem, vēlāk tos pasniedzot kā piedevu. Šo triku var izdarīt arī ar kabačiem.

2. Vēl viens pārtikas sautējums, kas iekaroja interneta lietotājus, ir: pannā ielej nedaudz sakultu olu, ļauj tai nedaudz sarecēt un pēc tam liek virsū lavašu vai tortilju un apgriež. Uz omletes masas liek pildījumu pēc garšas: zaļumus, sieru, šķiņķi, vārītas vistas gabaliņus, papriku, tomātus. Pēc tam salokiet plāceni uz pusēm un baudiet improvizētu kesadilju.

Pildītu olu cienītāji zina, cik ilgi ar tām jānoņemas. Bet dzīve nestāv uz vietas: TikTok lietotāji piedāvā jaunu triku. Visus vārītos dzeltenumus ieliek plastmasas zip maisiņā, sasmalcina tos drupačās ar pirkstiem, pievieno majonēzi un citas sastāvdaļas pēc garšas, nogriež maisa malu un viegli, kā ar krēmu, piepilda olu baltumus.

Vai nesen esat saskārušies ar kādiem kulinārijas trikiem, kas var ievērojami atvieglot mums ēdienu gatavošanu? Vai varbūt jūs pats esat izdomājis pārsteidzošu paņēmienu un vēlaties padalīties tajā ar mums?